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Abitazione

purificare l’aria domestica

Ottobre 22, 2024

Il decalogo Iss per migliorare l’aria II Gruppo di Studio Nazionale (GdS) Inquinamento Indoor dell’Istituto Superiore di Sanità è stato istituito per portare maggiore chiarezza nella tematica di sanità pubblica che è l’inquinamento negli ambienti chiusi. Ma anche per fornire indicazioni alla comunità dei cittadini perché imparino a mettere in atto quanto possibile per proteggersi dall’esposizione…

Parapetti sicuri

Ottobre 22, 2024

Sai se il tuo balcone o terrazzo ha parapetti sicuri? Un’area spesso sottovalutata della sicurezza in casa riguarda la conformità e la sicurezza dei parapetti installati su balconi e terrazzi. In Italia, si stima che circa il 90% dei parapetti non rispetti le normative vigenti. I parapetti hanno il compito fondamentale di prevenire cadute accidentali…

le spugnette di cucina ricche di batteri nocivi

Marzo 29, 2024

Le tossinfezioni, oramai lo sappiamo, vedono le loro cause soprattutto nelle nostre case. E le spugnette da cucina che utilizziamo per lavare i piatti o le superfici sono uno dei vettori migliori delle contaminazioni. Lo studio condotto in Germania nel 2017 pubblicato su Nature ha analizzato campioni di spugnette da cucina provenienti da diverse case. I risultati sono…

a chi non si può staccare la luce anche se morosi

Marzo 13, 2024

Per non disalimentabili, si intendono quelle forniture che non possono mai essere sospese, neanche in caso di morosità e che non possono subire distacchi programmati. In questa categoria, rientrano, quindi, i clienti finali indicati dal Piano di Emergenza per la Sicurezza del Servizio Elettrico (Delibera CIPE n. 91 del 16 novembre 1979). A titolo di esempio, in…

problemi condominiali

Gennaio 23, 2024

Se va deserta la convocazione dell’assemblea annuale nonostante dovesse decidere argomenti importanti l’unica soluzione è il ricorso all’autorità giudiziaria, come previsto dal codice civile art 1105. Anche un solo condomino può chiedere con il ricorso al giudice di assumere i provvedimenti necessari. Problema dei passeggini nell’androne condominiale. E’ consentito ( se non entra in ascensore)…

fornelli a gas inquinano le cucine con biossido di azoto

Novembre 23, 2023

In Italia il 68% delle famiglie cucina con il gas. Tradizione culinaria, ma che a lungo termine può avere effetti gravi sulla salute. A ribadirlo dopo gli allarmi di inizio anno, il nuovo report di CLASP, il gruppo non profit per l’efficienza energetica, che nei mesi scorsi ha condotto uno studio in 7 paesi Europei, tra cui l’Italia.Tra i risultati…

Acquistare una TV in modo intelligente

Maggio 25, 2023

Nell’acquisto di un televisore alcuni parametri giocano un ruolo cruciale per orientarsi alla scelta. Vediamo quali sono i 5 fattori fondamentali per scegliere la tv senza spendere troppo e senza rinunciare alla qualità. Le dimensioni della tv sono importanti, specie perché sono da rapportare allo spazio che si ha a disposizione. Per questa ragione è opportuno scegliere…

Animali domestici e condomini

Dicembre 31, 2022

Si possono vietare gli animali domestici negli appartamenti condominiali? L’art 1138 del codice civile afferma che il regolamento condominiale non può vietare di possedere o detenere animali domestici, questo se si tratta del regolamento approvato dalla assemblea condominiale a maggioranza. però il divieto è valido se è contenuto in un regolamento contrattuale redatto dal costruttore…

CONSIGLI PRATICI: l’assistente vocale ti ascolta sempre

Maggio 18, 2022

C’è un asssitente vocale nel computer, nello smartfone e ora anche su elettrodomestici,TV smart, automobili. Gli assistenti domestici Alexa o Google home possono diventare un centro di controllo della tecnologia di casa. Semplificano la vita ma hanno dei rischi, anche quando non lo usiamo è acceso in stato di ascolto passivo e ci ritroviamo ascoltati…

Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini

Maggio 18, 2022

Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini In Italia l’ascensore è obbligatorio solo negli edifici residenziali con più di tre piani, costruiti dal 1989 in poi. La legge sul superamento delle barriere architettoniche (13/89) consente ai portatori di handicap la possibilità di installare in qualsiasi edificio condominiale un ascensore (o altra apparecchiatura) per…

Alimentazione

Cartoni per pizza da asporto molto inquinati

Febbraio 26, 2025

L’ultimo test tedesco condotto su 10 cartoni della pizza ha confermato che i contenitori di cartone sono pieni di bisfenoli. Nello specifico 9 su 10 contengono bisfenolo A e 8 su 10 bisfenolo S. E’ arrivato il momento di trovare una soluzione alternativa per la nostra pizza a domicilio Nonostante dal 20 gennaio 2025 sia…

le padelle antiaderenti senza PFAS

Febbraio 26, 2025

Le migliori padelle senza PFAS, per cucinare i tuoi cibi preferiti in modo più sano e sicuro. Noti per la loro straordinaria capacità di resistere a calore, acqua e oli, i PFAS sono ampiamente utilizzati in molti oggetti di uso quotidiano. In pratica, purtroppo, sono ovunque, anche in utensili che usiamo a contatto con il…

obbligo indicazione di origine di alcuni alimenti

Gennaio 31, 2025

Il 2025 è iniziato con l’entrata in vigore di un nuovo regolamento europeo che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti, tra cui la frutta secca e a guscio, i capperi, lo zafferano, le banane e l’insalata. E’ il regolamento europeo n. 2429 del 17 agosto 2023 che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti,  …

in difesa della carne coltivata

Gennaio 31, 2025

Un gruppo di 19 scienziati appartenenti ad alcune delle principali istituzioni accademiche italiane e internazionali – tra cui il Politecnico di Torino, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, l’Università di Roma Tor Vergata e l’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari – ha pubblicato un articolo su One Earth che mette in discussione la decisione italiana di vietare la carne coltivata. Gli autori criticano…

cioccolato bene di lusso

Gennaio 31, 2025

Già dal prossimo anno i pupazzi di cioccolata a forma di babbo Natale potrebbero diventare quasi un prodotto di lusso. Tutta colpa degli aumenti vertiginosi subiti dal cacao durante l’ultimo anno. Per tanto tempo i prezzi si sono mantenuti intorno ai 2.500-3.000 dollari per tonnellata, ma già il 2023 si era chiuso toccando il picco dei 4.000…

utensili da cucina in plastica grigia meglio evitarli

Novembre 8, 2024

Parliamo di cucchiai, mestoli e spatole di plastica di colore nero chiaro, che utilizziamo per cucinare. Purtroppo da una nuova ricerca arriva un forte allarme sulla sicurezza di questi prodotti, utensili da cucina e contenitori per alimenti, ma anche giocattoli per bambini, che contengono diversi ritardanti di fiamma, alcuni dei quali vietati già da qualche anno….

bustine per insaporire l’acqua in borraccia

Ottobre 22, 2024

Una bustina da aggiungere in borraccia o bottiglia per assicurare il gusto pesca, mela, cola. È la nuova frontiera di un mercato per rendere più abbondante e piacevole quanto beviamo Gli insaporitori sono in genere bustine che si disciolgono in quantitativi più o meno di grandi di acqua modificandone il gusto ma non apportando alcun nutriente (o forse no!),…

la babele dei controlli sulle acque in bottiglia

Ottobre 22, 2024

La rivista Salvagente ha cercato di capire come vengono selezionati i fitosanitari cioè gli antiparassitari da monitorare nelle acque minerali in commercio chiedendo alle autorità sanitarie locali. Le risposte ottenute disegnano una babele di rimpalli tra Arpa e Asl. E a trarne vantaggio sono le aziende che imbottigliano e che sono tenute a cercare solo alcune sostanze…

per l’acqua meglio bottiglie di vetro

Ottobre 22, 2024

Le bottiglie di plastica contengono miliardi di particelle di nanoplastiche. Le loro dimensioni :un metro diviso in un miliardo di parti, è mille volte più piccolo delle microplastiche . Le nanoplastiche sono più pericolose della microplastiche perché riescono ad attraversare tessuti e arrivare ad organismi interni ,nel sangue,nei sistemi ormonali partendo dal sistema digestivo. Uno…

IN ARRIVO LA CERTIFICAZIONE DEFORESTATION FREE

Ottobre 9, 2024

La palma e la soia hanno a livello mondiale un grande effetto sulla deforestazione . La prima copre il 36 % della produzione di oli commestibili ( seguiyta da soia 28% colza 12 % e girasole 9%) è quella con la maggiore impronta di carbone per unità di superfice. Continuano le deforestazioni soprattutto in Indonesia…

termine minimo di conservazione

Ottobre 5, 2024

Quando sulle confezioni compare il termine “ Da consumarsi preferibilmente entro…” quello è il TMC. Ma un alimento che ha superato il TMC non è scaduto! La fondazione Banco alimentare e la Caritas hanno realizzato un manuale di buone prassi per il recupero delle eccedenze alimentari; manuale validato dal ministero della salute: Nel manuale vi…

olive nere colorate

Settembre 3, 2024

Chi compra olive nere pensa di solito che queste siano “naturalmente” nere. Spesso, però, i produttori sottopongono a colorazione artificiale le olive verdi, non completamente mature. La vera oliva nera è un’oliva verde che è maturata sull’albero. Si riconosce dal suo aspetto raggrinzito e dal suo gusto pronunciato, con note tanniche. Ma lasciare maturare un’oliva…

Acqua minerali con Pfas e pesticidi

Agosto 8, 2024

Le Monde e France Info hanno messo in evidenza la contaminazione delle acque di sorgenti celebri come la Perrier, appartenente alla multinazionale impegnata nel settore alimentare più grande al mondo: Nestlé (in Italia con le acque minerali San Pellegrino, Panna e Levissima).   In Francia le autorità hanno ordinato il fermo di pozzi dello stabilimento di Vergèze situato nel dipartimento del Gard. Scoperta…

Piu’ frodi nell’olio d’oliva

Agosto 8, 2024

La Ue ha registrato un numero record di potenziali frodi e casi di etichettatura errata dell’olio d’oliva nel primo trimestre di quest’anno, dato che le pressioni inflazionistiche hanno alimentato l’aumento del mercato nascosto di questo alimento base. A dirlo è un approfondimento del quotidiano inglese The Guardian a partire dai numeri ufficiali resi pubblici dall’Unione europea. “Il…

perché fermare i nuovi OGM

Maggio 29, 2024

L’emersione di nuove tecniche di ingegneria genetica, le cosiddette New genomic techniques, ha portato le istituzioni europee a proporre la deregolamentazione dei nuovi OGM che ne derivano. Con gravi pericoli per ambiente, salute e diritti. Stefano Mori e Francesco Panié, del Centro Internazionale Crocevia, lo raccontano in un’analisi approfondita che mette in luce pericoli, retroscena e interessi. Il libro, intitolato: “Perché fermare…

attenzione a sale e zuccheri nelle zuppe pronte

Maggio 17, 2024

Quando vogliamo mangiare sano, senza perdere troppo tempo in cucina, ci rivolgiamo alle zuppe pronte. Peccato che se andiamo a controllare il sale in etichetta possiamo scoprire che è molto maggiore a valori di 1 grammo a porzione che sarebbe quello consigliato. Così pure si trovano valori di zuccheri molto alti ad es 24 gr…

farine di insetti tra noi

Maggio 17, 2024

La UE ha autorizzato l’uso alimentare di 4 farine di insetti , anche l’Italia ha emanato a inizio 2024 4 decreti che permettono la vendita di preparati con larva gialla delle farine,la locusta migtaroria, il verme della farina e il grillo domestico. In Italia tutti gli alimenti a base di insetti devono riportare sulla confezione…

Abbassati i limiti per micotossine in grano e pasta

Aprile 27, 2024

Dopo 17 anni cambiano i valori limite per le micotossine nel grano e nella pasta e quella che dal 1° giugno verrà adottata è una normativa  europea che di certo tutela di più i consumatori europei. Nel dettaglio le nuove regole che revisionano quanto deciso nel lontano 2007 ed applicato fino ad oggi, il limite per…

alcuni pregi di oli di semi

Aprile 11, 2024

L’olio extravergine d’oliva in cucina è il migliore ma in alcuni casi si possono usare anche oli di semi quelli spremuti a freddo che ha più vitamine e più grassi buoni di quelli estratti ad alte temperature con solventi che vanno evitati. Girasole e arachidi entrambi utili per ridurre ipercolesterolemia, l’olio di arachidi è ricco…

L’impronta del nostro cibo sul clima

Aprile 11, 2024

“La dieta amica del clima. Una piccola rivoluzione collettiva nella lista della spesa” di Giuliano Rancilio e Davide Gibin.ed Altreconomia Questo libro offre una dettagliata panoramica dell’impatto climalterante del settore del cibo. Ai fini di proporre un’alternativa, vengono presentati i food ranking, che consentono di confrontare l’impronta carbonica di vari alimenti per operare scelte consapevoli e costruire le “liste della…

proposta per ridurre gli allevamenti intensivi in Italia

Marzo 13, 2024

Il titolo rende abbastanza esplicito l’obiettivo della proposta di legge presentata alla Camera il 22 febbraio, promossa da Greenpeace Italia, Isde, Lipu, Terra! e Wwf: “Oltre gli allevamenti intensivi. Per una transizione agro-ecologica della zootecnia”. Gli articoli sono sei, compreso quello che istituisce un Fondo per la riconversione, perché così non è possibile andare avanti:…

aumentano PFAS in frutta e verdura

Marzo 13, 2024

Frutta e verdura in Europa sono sempre più contaminate da residui di pesticidi Pfas. Ciò emerge dall’analisi dei dati ufficiali dei programmi nazionali di monitoraggio dei residui di pesticidi negli alimenti negli Stati membri. A dirlo è uno studio commissionato da Pesticide action network, secondo cui il numero di prodotti ortofrutticoli europei in cui sono stati rilevati…

i pesticidi vietati in europa tornano qui nei cibi importati

Febbraio 13, 2024

Sul numero di Salvagente di febbraio 24 c’è l’analisi di pesticidi consentiti e vietati su vari frutti esotici ( ananas mango avocado) Come in un gioco di specchi o meglio in un caso di porte girevoli, i pesticidi vietati in Europa – ma esportati e impiegati in paesi extracomunitari – tornano sulle nostre tavole. Ma come è possibile che sostanze vietate in…

il lisozima è un additivo e va dichiarato nel grana padano

Gennaio 23, 2024

Il Tar del Lazio dà ragione al Parmigiano e, di fatto, costringe il Grana Padano a cambiare le etichette dei suoi prodotti, dichiarando il lisozima e cancellando la dicitura “senza conservanti”. una circolare del ministero della Salute definiva il lisozima presente nel Grana Padano Dop come “coadiuvante tecnologico” anziché additivo conservante, permettendo al formaggio di essere etichettato come…

carne sintetica o vegetale

Dicembre 4, 2023

A lungo carne pesce e latticini sono stati la principale fonte di proteine nella alimentazione umana. Tuttavia il modo in cui produciamo il cibo , allevamenti intensivi e pescicultura minacciano l’ambiente e il futuro del pianeta. Con la popolazione mondiale in crescita, bisogna riuscire a produrre proteine in modo sostenibile e ridurre la quantità di…

cos’è l’app yuka

Novembre 23, 2023

Yuka è un’applicazione nata nel 2017, che permette di scansionare il codice a barre di prodotti alimentari e  cosmetici L’idea di questa app è venuta al cofondatore Benoît Martin, padre di tre bambini, che come gran parte dei genitori si sentiva perso di fronte alle informazioni riportate in etichetta dei prodotti alimentari per l’infanzia. Pensò così a…

il glifosato trovato nel te

Novembre 7, 2023

Il salvagente di novembre pubblica una inchiesta inquietante Undici campioni su 14 di tè analizzato contengono glifosato.Le concentrazioni riscontrate sono tutte al di sotto del limite di legge (2 milligrammi per chilo) anche se in alcuni casi ci si avvicina alla metà della dose massima consentita. Tutti i prodotti quindi sono conformi. Tuttavia al di là delle quantità rilevate a destare preoccupazione è il numero dei campioni risultati…

buona notizia :riduzione di nitriti e nitrati nei salumi

Ottobre 22, 2023

Il contenuto massimo di nitrati e nitriti sarà ridotto del 20%. Lo prevede il nuovo regolamento adottato dalla Commissione europea che fissa limiti più bassa per i due discussi additivi alimentari. I nitrati (indicati dalle sigle E251 ed E252) e i nitriti (E249 ed E250) sono utilizzati nella preparazione della maggior parte dei salumi, perché proteggono dai batteri patogeni (tra cui il botulimo) ma impiegati sopratutto per mantenere il colore roseo. Ma all’interno del nostro organismo i nitriti possono trasformarsi in…

uova alla diossina a Marghera e uova di allevamento intensivi nascoste ai consumatori

Settembre 19, 2023

Uova di gallina pieni di diossine e PFAS nel veneziano: è l’esito del primo biomonitoraggio indipendente svolto dal Coordinamento No Inceneritore con il supporto scientifico di ISDE Italia (Medici per l’Ambiente),i comitati spiegano che l’indagine è stata condotta nel corso dell’estate su 4 campioni di uova (ciascuno composto da 6 unità) provenienti da galline allevate…

C’è anche l’integrale fasullo

Luglio 5, 2023

È uno dei termini più gettonati dalle industrie alimentari e attrae i consumatori alla ricerca di un cibo più sano. Peccato che l’aggettivo integrale spesso nasconda legalmente una farina “ricostituita” Ma quanti di questi sono integrali a tutti gli effetti? Affidarsi alla dicitura posta fronte-pacco non basta per esserne sicuri. Occorre, invece, leggere attentamente la…

Frittura in forno ad aria ?

Giugno 29, 2023

VANTAGGI Non c’è bisogno di usare molto (o poco) olio in questi apparecchi per ottenere il vostro cibo croccante e rosolato! La maggior parte degli utenti si limitano a spruzzare un po’ d’olio sull’oggetto e poi procedono al ciclo di cottura. L’aria calda sfrutta il poco olio, e l’olio in eccesso viene eliminato dal cibo…

carne rossa e nuova fonte di rischio cancro

Giugno 22, 2023

Uno studio condotto da ricercatori di prestigiose università Usa ha messo in evidenza come “la cottura ad alta temperatura della carne rossa e trasformata può danneggiare il Dna del cibo e questo aumenta il rischio mutazioni cellulari nel consumatore” favorendo l’insorgenza del cancro Fino ad oggi un possibile legame tra consumo di carne rossa trasformata e insorgenza del cancro era legato alla…

Dolcificanti dannosi

Maggio 25, 2023

Stevia, aspartame, acesulfame e compagnia non solo non danno alcun beneficio per dimagrire ma possono aumentare diabete e malattie al cuore. L’Oms conferma la bocciatura dei dolcificanti con le nuove linee guida. Chiare e nette, dopo troppi anni. Non portano alcun beneficio a lungo termine nella riduzione del grasso corporeo negli adulti o nei bambini…

Sostituti dei Pfas pericolosi

Maggio 25, 2023

I nuovi Pfas polimerici sono considerati più sicuri per l’ambiente e la salute umana ma uno studio condotto in Canad sul packaging dei fast food ha scoperto che invece sono più nocivi e persistenti Sono considerati i sostituiti dei tradizionali Pfas nel realizzare gli imballaggi alimentari, capaci di rappresentare una “barriera” al grasso, all’acqua e all’olio e di non accumularsi inquinare per sempre…

Farina di insetti

Febbraio 10, 2023

Un quarto insetto si aggiunge alla lista dei nuovi alimenti autorizzati dall’Ue. Dal 26 gennaio potranno essere commercializzate nell’Unione le larve del verme della farina minore (Alphitobus diaperinus) congelate, in pasta, essiccate. L’autorizzazione, proposta dalla Commissione europea e approvata dagli Stati Ue, arriva dopo l’ok dato a partire dalla fine del 2021 prima alle larve gialle della…

Scadenze alimentari

Dicembre 31, 2022

In questi mesi molti cibi come latte e yogurt stanno cambiando dizione sulle etichette di scadenza. Chiariamo bene : la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro il…” indica che il prodotto è ottimo fino a quella data , consumandolo dopo quella data si perde il gusto e altre qualità organolettiche. Invece la dicitura “ da consumarsi…

Pentola a pressione ? SI GRAZIE

Dicembre 20, 2022

Le origini della pentola a pressione risalgono alla metà del milleseicento. Consente di risparmiare tempo di cottura e soprattutto energia ( cioè il gas). La temperatura al suo interno supera i 100 ° di una normale pentola con il vantaggio di cuocere più velocemente : da un terzo alla metà del tempo e quindi risparmiando…

uova per tutti

Dicembre 20, 2022

Molte novità sulle uova spiegate da un articolo su il Salvagente 11/22 Il metodo di cottura può influire sulla digeribilità dell’alimento, in quanto ne condiziona il tempo di permanenza nello stomaco. In caso di problemi digestivi, è meglio preferire la cottura alla coque o affogate/in camicia rispetto alle uova sode. Questo perché la massima digeribilità è garantita dal tuorlo crudo e dall’albume…

cos’è l’indice W sulle farine ?

Novembre 28, 2022

Se comprate un pacco di farina trovate una nuova sigla W più un numero. La forza della farina – che si indica con la sigla W – viene calcolato tenendo conto della tenacità ed elasticità della farina trattata con acqua. Tutto ciò, a sua volta, è legato al quantitativo di proteine presenti nella farina, in particolare al…

i cibi ultraprocessati sono un pericolo

Novembre 11, 2022

Sono sempre di più le evidenze scientifiche che alimenti industriali che subiscono molti processi di produzione causano patologie metaboliche e cardiache. Bisogna eliminarli dalle nostte diete perché ricchi di conservanti, coloranti e addittivi di ogni genere e zuccheri. Tipici prodotti di questo tipo : bibite gassate, snack confezionati, gelati confezionati, margarine e creme spalmabili, bevande…

Pesce locale e di stagione

Maggio 18, 2022

Il calendario utile delle specie di stagione Come per l’ortofrutta anche per i nostri consumi ittici è importante considerare che ci sono mesi giusti per fare una scelta e periodi in cui evitarla. Per ragioni di salute, di qualità e di tutela dell’ambiente La regola principale che sancisce la stagionalità di una specie ittica è…

CONSIGLI PRATICI quanto resta vivo uno yogurt

Maggio 18, 2022

Man mano che ci si avvicina alla scadenza diminuiscono i batteri lattici dello yogurt , dai dati analizzati dal SALVAGENTE si vede che a 12 giorni dalla scadenza la carica di batteri è di 6 miliardi e mezzo di batteri, alla data di scadenza sono 530 mila, 3 giorni dopo la scadenza sono 12 mila….

Soia al posto della carne

Maggio 18, 2022

Dal tofu al tempeh le mille variazioni in tavola Sono tanti i prodotti derivati Dalla soia, anche molto interessanti per i consumatori europei. A mancare, però, informazioni sufficienti sulla provenienza e sulla tracciabilità della materia prima La soia non è soltanto un’alternativa alla carne, ma anche al latte e al formaggio per chi è intollerante…

Ambiente

plastica senza freni

Dicembre 11, 2024

In Corea del sud si sono tenuti a dicembre 2024 i negoziati delle Nazioni Unite sulla riduzione delle plastiche ma sono emerse le spaccature già emerse alla Cop 29 in Azerbaigian : da una parte i paesi in via di sviluppo che denunciano fiumi e mari pieni di spazzatura e plastica, dall’altro i paesi con…

fallimento della cop 16

Novembre 8, 2024

La COP16 si è conclusa rimandando a prossimi appuntamenti i risultati concreti che si dovevano portare a casa nei dieci giorni di consesso, in primis con un niente di fatto sulla questione dei finanziamenti a favore della biodiversità. Che si finisse con l’essere rimandati lo faceva presagire il tremendo ritardo dei singoli Stati nel fare i propri…

purificare l’aria domestica

Ottobre 22, 2024

Il decalogo Iss per migliorare l’aria II Gruppo di Studio Nazionale (GdS) Inquinamento Indoor dell’Istituto Superiore di Sanità è stato istituito per portare maggiore chiarezza nella tematica di sanità pubblica che è l’inquinamento negli ambienti chiusi. Ma anche per fornire indicazioni alla comunità dei cittadini perché imparino a mettere in atto quanto possibile per proteggersi dall’esposizione…

IN ARRIVO LA CERTIFICAZIONE DEFORESTATION FREE

Ottobre 9, 2024

La palma e la soia hanno a livello mondiale un grande effetto sulla deforestazione . La prima copre il 36 % della produzione di oli commestibili ( seguiyta da soia 28% colza 12 % e girasole 9%) è quella con la maggiore impronta di carbone per unità di superfice. Continuano le deforestazioni soprattutto in Indonesia…

in Europa i pesticidi passano alla commissione agricoltura ?

Luglio 20, 2024

La Commissione sarebbe intenzionata a trasferire la competenza dei pesticidi, del benessere animali e dei nuovi Ogm dalla direzione Salute a quella meno competente Agricoltura. L’appello alla Von der Leyen di Ong e scienziati per stoppare la decisione. Romizi, Isde-Italia: “I pesticidi sono una minaccia per la salute umana” Più di 80 Ong e scienziati…

il mare inizia a casa nostra

Giugno 27, 2024

Ogni anno in Italia finiscono in mare circa 10 milioni di tonnellate di rifiuti . Ma noi come cittadini possiamo evitare di contribuire all’inquinamento ? Certo ecco alcuni esempi : – in spiaggia non abbandonare piatti, bottiglie e bicchieri, lattine o altri rifiuti che finirebbero poi in mare. Naturalmente neppure se sei in barca devi…

un po’ di sollievo per l’ambiente

Giugno 27, 2024

Finalmente i ministri dell’ambiente dell UE hanno ratificato il 17-6-24 la legge sul ripristino della natura, con l’impegno entro il 2030 a riportare allo stato originario almeno il 20% degli habitat danneggiati. Gli obiettivi della norma sono ad es la riduzione del prelievo dalle falde acquifere per ripristinarne i livelli, incentivare il recupero di specie…

ricorso legale contro l’inquinamento dell’aria

Maggio 17, 2024

Il network legale Consulcesi ha avviato nell’estate del 2023 l’azione legale collettiva “Aria pulita”, ottenendo, secondo i dati forniti dagli stessi promotori, un successo imponente. Consulcesi chiede un versamento di 350 euro, non certo pochi spicci. Su questo tema la rivista il Salagente ha avviato una propria indagine : Nel caso di Aria Pulita, l’azione collettiva volta…

Negli Usa portato a zero il limite di pfas nell’acqua potabile

Aprile 27, 2024

In Usa, per i Pfas la soglia consentita nell’acqua potabile è zero. Chi inquina deve pagare. La norma costerà circa 1,5 miliardi di dollari ogni anno, ma così facendo di ridurrà l’esposizione di 100 milioni di persone  a possibili malattie e  si eviteranno quasi 10.000 decessi nel corso di decenni. L’Epa, Environmental Protection Agency degli Usa, ha deciso di fissare…

microplastiche e iniziativa Lidl a difesa dei consumatori

Aprile 27, 2024

Attualmente, non esiste una definizione unitaria del termine “microplastica”. Di solito, si intendono particelle di materiale plastico generalmente più piccole di cinque millimetri. Si distingue tra microplastica primaria e microplastica secondaria. Si definiscono microplastiche primarie le particelle di materiale plastico di produzione industriale che vengono aggiunte intenzionalmente a un determinato prodotto. Tra queste, ad esempio,…

L’impronta del nostro cibo sul clima

Aprile 11, 2024

“La dieta amica del clima. Una piccola rivoluzione collettiva nella lista della spesa” di Giuliano Rancilio e Davide Gibin.ed Altreconomia Questo libro offre una dettagliata panoramica dell’impatto climalterante del settore del cibo. Ai fini di proporre un’alternativa, vengono presentati i food ranking, che consentono di confrontare l’impronta carbonica di vari alimenti per operare scelte consapevoli e costruire le “liste della…

proposta per ridurre gli allevamenti intensivi in Italia

Marzo 13, 2024

Il titolo rende abbastanza esplicito l’obiettivo della proposta di legge presentata alla Camera il 22 febbraio, promossa da Greenpeace Italia, Isde, Lipu, Terra! e Wwf: “Oltre gli allevamenti intensivi. Per una transizione agro-ecologica della zootecnia”. Gli articoli sono sei, compreso quello che istituisce un Fondo per la riconversione, perché così non è possibile andare avanti:…

agricoltori sui trattori

Febbraio 13, 2024

Eccesso di zootecnia, consumo di acqua, monocolture a mais, sversamento di liquami, agrofarmaci, pesticidi, emissioni climalteranti, taglio di alberi, consumo di suolo e terre svendute alle grandi aziende dell’energia. La realtà, anche leggendo le cronache sui quotidiani in questi giorni, è che chi protesta sta inconsapevolmente denunciando il fallimento di un modello agricolo che è…

l’Europa autorizza il glifosato per altri 10 anni

Gennaio 23, 2024

Diventa ufficiale il via libera della Commissione Ue al glifosato fino a dicembre 2033. Bruxelles non ha voluto sentire ragioni: né quelle dei cittadini europei né quelle critiche della scienza Vietare il glifosato “in parchi giardini, campi sportivi, aree di gioco per bambini, cortili ed aree verdi interne, complessi scolastici e strutture sanitarie” è la…

le specie invasive dannose

Settembre 22, 2023

Le specie aliene invasive sono tra le più gravi minacce globali alla natura, alla sicurezza alimentare, alla salute umana. Hanno un ruolo chiave nell’estinzione di piante e animali e costano ogni anno oltre 420 miliardi di dollari. Il granchio blu, un crostaceo proveniente dalle coste dell’oceano Atlantico occidentale, ha iniziato a diffondersi nei mari italiani…

polveri sottili e batteri antibiotico resistenti

Agosto 26, 2023

Brutte notizie :La ricerca condotta da un pool di scienziati inglesi e cinesi e pubblicata su Lancet mostra come “le polveri sottili 2.5 possono contenere batteri resistenti agli antibiotici e diventano pericolosi perché inalati dall’uomo  I ricercatori inglesi e cinesi analizzando i dati dell’inquinamento atmosferico di 116 paesi hanno osservato che le polveri sottili PM 2,5…

procedure di infrazione europee

Luglio 31, 2023

A giugno il governo ha pubblicato il decreto legge 69/2023 con l’obiettivo di agevolare la chiusura di diverse procedure di infrazione a carico del nostro paese. Con questo termine si intende quel procedimento che può essere avviato nei confronti degli stati membri dell’Unione europea che non conformano il proprio ordinamento interno a quello comunitario. Processo…

Basta piombo da caccia disperso

Marzo 14, 2023

Sono circa 2 milioni gli uccelli che ogni anno muoiono intossicati dal piombo di origine venatoria, uccelli già stressati dall’invadenza dell’uomo e da altri tipi di inquinamento. Da anni viene chiesto il bando del piombo nelle munizioni da caccia che incide anche sulla riproduzione delle specie. Il piombi viene ingerito in particolare dai rapaci che…

Un nuovo libro di Greta Tumberg molto utile

Febbraio 10, 2023

I discorsi di Greta Thunberg hanno scosso il mondo. Con The Climate Book, ha creato uno strumento essenziale per chiunque voglia contribuire a salvarlo. E’ uscito anche nella edizione italiana .(circa 450 pagine, 28 euro ed Mondadori) Geofisici e matematici, oceanografi e meteorologi, ingegneri, economisti, psicologi e filosofi hanno usato le loro competenze per sviluppare una…

Salviamo gli alberi condominiali

Febbraio 10, 2023

Spesso i condomini vogliono abbattere i pochi alberi presenti nei cortili dei condomini per far spazio al parcheggio auto o per evitare il disturbo delle foglie cadute,ecc Ma gli alberi ci forniscono ossigeno e mangiano la CO2 per cui aiutano contro l’effetto serra e il cambiamento climatico e ogni albero va salvato. L’abbattimento di un…

Il trucco delle deroghe ai pesticidi

Gennaio 23, 2023

Nel suo ultimo report, la ong Pan Europe ha mappato le deroghe di emergenza che gli stati membri hanno dato a pesticidi vietati in Europa a causa della loro tossicità. In generale, la ong ha individuato 236 deroghe per neonicotinoidi e altre sostanze   I pesticidi vietati dall’Ue a causa della loro tossicità possono ancora entrare…

I cambiamenti climatici e le culture MIGRANTI

Dicembre 20, 2022

I cambiamenti climatici sono più rapidi del previsto ,le culture si spostano sempre più a nord , si parla di culture MIGRANTI: le pesche si coltivano in Germania, le viti in Gran bretagna e in Italia sempre più ad alta quota, gli ulivi e le palme si sono diffusi in nord Italia, i pomodori si…

L’indice di riparabilità

Novembre 11, 2022

Introdotto nel 2020 in Francia, e poi esportato in tutta Europa a partire dal 2021, questo indice spiega quanto sia “facile” riparare il prodotto, basandosi su parametri quali la durata e la reperibilità dei pezzi di ricambio. La misura riguarda diverse tipologie di dispositivi: dagli smartphone ai computer, dalle lavatrici agli aspirapolvere, passando per televisori e articoli…

Microplastiche nei laghi e pesci italiani

Giugno 6, 2022

Enea ,CNR e Legambiente hanno realizzato misure di microplastiche nei laghi italiani, finora c’erano solo misure in mare. I dati hanno rilevato circa 40.000 microplastiche di diametro inferiore a 5 micron ogni km quadrato nel lago Maggiore, 25000 sul lago di Garda, altri laghi hanno valori intermedi tra i due. Valori simili ai laghi svizzeri…

Consumi / Rifiuti

Cartoni per pizza da asporto molto inquinati

Febbraio 26, 2025

L’ultimo test tedesco condotto su 10 cartoni della pizza ha confermato che i contenitori di cartone sono pieni di bisfenoli. Nello specifico 9 su 10 contengono bisfenolo A e 8 su 10 bisfenolo S. E’ arrivato il momento di trovare una soluzione alternativa per la nostra pizza a domicilio Nonostante dal 20 gennaio 2025 sia…

troppa schiuma negli shampoo

Febbraio 26, 2025

Gli shampoo che fanno molta schiuma piacciono molto ai consumatori,ma non si tratta di una caratteristica positiva. Nell’acquisto si deve porre attenzione ad evitare i parabeni,dannosi per la salute ma anche gli addensantiche rendono lo shampoo schiumoso. Tra essi il cloruro di sodio e il glicole polietilenico altamente irritanti per la pelle e tolgono umidità…

Troppi integratori farmaceutici inutili

Febbraio 26, 2025

Trenta milioni di italiani usano gli integratori e confidano nella loro efficacia più o meno dimostrata, dai probiotici, ai sali minerali ,alle vitamine,ecc. Ma da una parte supportano la regolarità fisiologica dell’organismo dall’altra possono interagire con alcuni farmaci provocando reazioni avverse. Essendo poi concentrati di nutrienti e’ facile una loro sovrassunzione e vengono espulsi nelle…

alternative di riscaldamento domestico

Gennaio 31, 2025

Quando in un condominio il riscaldamento centralizzato è spento, è meglio accendere una stufetta elettrica o lo split del condizionatore in modalità pompa di calore?Sicuramente in termini di efficienza energetica lo split,conviene rispetto alla stufetta elettrica perché recupera calore dall’ambiente con un sistema di trasporto di energia termica dall’esterno verso l’interno . La stufa elettrica in…

plastica senza freni

Dicembre 11, 2024

In Corea del sud si sono tenuti a dicembre 2024 i negoziati delle Nazioni Unite sulla riduzione delle plastiche ma sono emerse le spaccature già emerse alla Cop 29 in Azerbaigian : da una parte i paesi in via di sviluppo che denunciano fiumi e mari pieni di spazzatura e plastica, dall’altro i paesi con…

l’ acido iarulonico è efficace ?

Novembre 8, 2024

 Acido ialuronico. Da diverso tempo questa sostanza viene sbandierata dalle aziende come una potente arma contro l’invecchiamento e basta fare un giro nei negozi di cosmetici, dalle farmacie ai supermercati, per trovarla in centinaia di prodotti, dalle creme ai sieri. Ma l’acido ialuronico è davvero così efficacie? La rivista tedesca Oko-test ha analizzato 25 sieri all’acido…

la UE interviene sui PFAS

Novembre 8, 2024

I Pfas sono da tempo nel mirino di Bruxelles. Lo scorso 19 settembre, la Commissione Europea ha adottato nuove misure nel quadro del regolamento Reach (la legislazione dell’Ue in materia di sostanze chimiche) per restringere l’utilizzo in particolare del PFHxA (acido undecafluoroesanoico), che fa parte delle famiglie dei Pfas, e delle sostanze ad esse correlate….

sbiancanti per denti con prudenza

Novembre 8, 2024

Avere denti più bianchi grazie al dentifricio? Una promessa difficile da mantenere, almeno senza danneggiare i denti. È la conclusione a cui giunge il test effettuato da 60 millions de consommateurs su 12 dentifrici sbiancanti, tra cui Sensodyne, Parodontax e Colgate. Quest’ultimo, oltre a fare promesse esagerate come quella di ottenere una tonalità di bianco in più a…

utensili da cucina in plastica grigia meglio evitarli

Novembre 8, 2024

Parliamo di cucchiai, mestoli e spatole di plastica di colore nero chiaro, che utilizziamo per cucinare. Purtroppo da una nuova ricerca arriva un forte allarme sulla sicurezza di questi prodotti, utensili da cucina e contenitori per alimenti, ma anche giocattoli per bambini, che contengono diversi ritardanti di fiamma, alcuni dei quali vietati già da qualche anno….

bustine per insaporire l’acqua in borraccia

Ottobre 22, 2024

Una bustina da aggiungere in borraccia o bottiglia per assicurare il gusto pesca, mela, cola. È la nuova frontiera di un mercato per rendere più abbondante e piacevole quanto beviamo Gli insaporitori sono in genere bustine che si disciolgono in quantitativi più o meno di grandi di acqua modificandone il gusto ma non apportando alcun nutriente (o forse no!),…

poca trasparenza sugli apparecchi acustici

Ottobre 9, 2024

L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha effettuato una ricerca sul mercato degli apparecchi acustici. Un settore in espansione per il sempre maggior numero di anziani in Italia e che oggi coinvolge già 7 milioni di cittadini che soffrono di problemi di udito. In Italia il prezzo medio degli apparecchi acustici ( 1500-2199 euro)…

i trucchi dei supermercati per vendere di più

Ottobre 5, 2024

Vi siete mai chiesti perché pane, latte e uova si trovano sempre in fondo al supermercato o sale e zucchero nascosti tra gli scaffali? La risposta è semplice: per costringerci a percorrere tutto il negozio. Questo posizionamento non è casuale, ma serve a farci attraversare corsie piene di prodotti allettanti, aumentandone la visibilità e stimolando acquisti non pianificati.  Inoltre, i…

Dove sono i PFAS e come evitarli

Agosto 13, 2024

La richiesta del bando dei Pfas in atto, è giusta ma di difficile realizzazione, visto il potere enorme delle lobby e la complicità dei politici. La giustificazione che essi adducono al mancato recepimento del Bando Pfas, è quella secondo cui la mole di prodotti e aziende coinvolte non consentirebbe un bando totale e immediato dei…

Piu’ frodi nell’olio d’oliva

Agosto 8, 2024

La Ue ha registrato un numero record di potenziali frodi e casi di etichettatura errata dell’olio d’oliva nel primo trimestre di quest’anno, dato che le pressioni inflazionistiche hanno alimentato l’aumento del mercato nascosto di questo alimento base. A dirlo è un approfondimento del quotidiano inglese The Guardian a partire dai numeri ufficiali resi pubblici dall’Unione europea. “Il…

Lo IARC classifica il talco come probabile cancerogeno

Luglio 20, 2024

La Iarc, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Oms ha stabilito che il talco è “probabilmente cancerogeno” per l’uomo e ha inserito la sostanza nella categoria 2A, . La Iarc ha concluso che esistono prove – limitate negli esseri umani, ma sufficienti negli animali da laboratorio – a sostegno del fatto che il talco può causare tumori, in particolare alle ovaie e ai polmoni. Tante in questi anni…

il mare inizia a casa nostra

Giugno 27, 2024

Ogni anno in Italia finiscono in mare circa 10 milioni di tonnellate di rifiuti . Ma noi come cittadini possiamo evitare di contribuire all’inquinamento ? Certo ecco alcuni esempi : – in spiaggia non abbandonare piatti, bottiglie e bicchieri, lattine o altri rifiuti che finirebbero poi in mare. Naturalmente neppure se sei in barca devi…

Cosa c’è dietro alle borse Dior

Giugno 18, 2024

Ancora un’inchiesta che ruota attorno allo sfruttamento dei lavoratori portata avanti dal Pm Paolo Storari del Tribunale di Milano. Questa a finire sotto amministrazione giudiziaria è Manufactures Dior, accusata di utilizzare opifici con lavoratori cinesi irregolari per produrre borse carissime sul mercato. avrebbe a sua volta affidato le commesse a “opifici cinesi, i quali riescono ad abbattere…

tinture per capelli innocue ?

Maggio 17, 2024

Il test, effettuato da 60 Millions de Consommateurs su 12 tinture per capelli, ha evidenziato come questi prodotti non sono ancora del tutto innocui e permangono dubbi sui loro effetti in caso di esposizione ripetuta nel tempo La prima differenza fondamentale per questo tipo di prodotti è legata alla presenza o meno di un rilevatore di colore…

microplastiche e iniziativa Lidl a difesa dei consumatori

Aprile 27, 2024

Attualmente, non esiste una definizione unitaria del termine “microplastica”. Di solito, si intendono particelle di materiale plastico generalmente più piccole di cinque millimetri. Si distingue tra microplastica primaria e microplastica secondaria. Si definiscono microplastiche primarie le particelle di materiale plastico di produzione industriale che vengono aggiunte intenzionalmente a un determinato prodotto. Tra queste, ad esempio,…

i rischi delle unghie finte

Aprile 11, 2024

La moda delle unghie finte, soprattutto tra le più giovani, è meno innocente di quanto si ritenga, come svela un’inchiesta francese. Possono causare ustioni, allergie e contaminazioni microbiche, persino un rischio aumentato di cancro della pelle. Eppure la moda delle unghie finte, soprattutto per le più giovani, sembra non conoscere crisi È importante distinguere tre…

l’ efedrina deve sparire dagli spray nasali

Marzo 29, 2024

Il Consiglio dei ministri ha approvato un decreto in cui i medicinali a base di efedrina o pseudoefedrina, tra cui molti spray nasali, entrano dell’elenco delle sostanze “precursori della droga”. le due sostanze vengono inserite nella categoria dei “precursori della droga” e le limitazioni dovrebbero avere lo scopo di indurre i produttori a cambiare il…

proposta per ridurre gli allevamenti intensivi in Italia

Marzo 13, 2024

Il titolo rende abbastanza esplicito l’obiettivo della proposta di legge presentata alla Camera il 22 febbraio, promossa da Greenpeace Italia, Isde, Lipu, Terra! e Wwf: “Oltre gli allevamenti intensivi. Per una transizione agro-ecologica della zootecnia”. Gli articoli sono sei, compreso quello che istituisce un Fondo per la riconversione, perché così non è possibile andare avanti:…

stop rinnovo automatico dei contratti

Gennaio 23, 2024

Nel Disegno di legge sulla Concorrenza approvato a dicembre 2023 è stata inserita una norma che rende meno automatici i contratti con il tacito rinnovo. È stata inserito una norma al Codice del Consumo l’articolo 65 bis che obbliga il professionista  e l’azienda, trenta giorni prima della scadenza del contratto, ad avvisare per iscritto il consumatore della data entro cui può…

in Europa riduzione dei rifiuti frenata, non passa il riuso dei materiali

Dicembre 4, 2023

Italia protagonista in negativo nella lotta ai rifiuti da imballaggio. Europarlamentari e lobby hanno unito gli sforzi, riuscendo a stroncare il regolamento proposto dalla Commissione europea che puntava a ridurre i rifiuti da packaging, puntando su riutilizzo, deposito cauzionale e un processo di riciclo che prevedesse una maggiore responsabilità da parte delle imprese produttrici di questi…

fontanelle d’acqua gratuite obbligatorie in stazioni e aeroporti

Novembre 23, 2023

Le persone che viaggiano in treno o in aereo e vogliono riempire la borraccia, il più delle volte non ci riescono e comprano la bottiglietta di acqua minerale. Eppure le stazioni ferroviarie, gli aeroporti e anche gli stabilimenti balneari devono avere punti di approvvigionamento di acqua potabile. Lo prevede l’articolo 17 del decreto legge 18/2023…

miniere urbane dai rifiuti

Ottobre 22, 2023

Urban mining si chiama la ricerca di minerali preziosi nei nostri rifiuti soprattutto nei materiali elettrici ed elettronici di scarto (chiamati RAEE) . Di questi minerali nell’economia circolare c’è un grande bisogno, sono le materie prime critiche cioè indispensabili per la transizione ecologica e tecnologica. In Europa scarseggiano in natura e importarle costa ed espone…

i social non sono neutrali

Ottobre 22, 2023

Le grandi piattaforme social si sono sempre definite come semplici piattaforme tecnologiche votate alla libera circolazione delle idee: Piazze digitali democratiche in cui ognuno è libero di condividere con il mondo le proprie opinioni. Eppure questo mito è tutt’altro che veritiero. Chiunque si è scontrato con segnalazioni, post rimossi e account bannati. Una tecnica dei…

chi deve ritirare dagli scaffali i prodotti fuori legge ? Il caso del bagno doccia Neutro Roberts

Settembre 1, 2023

Non si ferma l’allerta sulla presenza di Lilial (Buthylfenil Methylpropional) nei cosmetici, classificata come genotossica e vietata come ingrediente nei cosmetici dal marzo 2022  : la sostanza è vietata da più di due anni ma molti cosmetici continuano ad essere venduti come il caso del Neutro Roberts bagno doccia  Cremoso con latte idratante e burro…

ritiro di vernici cancerogene

Agosto 26, 2023

Dopo i due marchi famosi – Boero e San Marco – pescati sugli scaffali con un componente cancerogeno, di classe 1B, vietato da marzo del 2022 in Europa i Nas di Bologna hanno disposto il divieto vendita, ritiro, richiamo e notizia di reato alla Procura competente di centinaia di altre vernici. La sostanza incriminata si chiama 2-butanone ossima ed è…

Prezzi di riso e zucchero alle stelle, troppe speculazioni

Agosto 26, 2023

I prezzi sono ormai impazziti e per trovare una giustificazione al loro andamento folle si chiamano in causa i fattori che maggiormente colpiscono l’immaginario comune. I prezzi dei cereali sono tornati a impennarsi dopo le dichiarazioni russe di un eventuale blocco del Mar Nero e, appunto, dopo il diffondersi delle notizie su possibili cattivi raccolti…

deodoranti innocui ?

Luglio 31, 2023

Il cattivo odore di sudore ci fa sentire a disagio, e bastano pochi minuti sotto il sole per vanificare gli effetti della doccia. In nostro aiuto prodotti antitraspiranti e deodoranti, di varia tipologia e fragranza, che occupano gli scaffali dei supermercati al reparto igiene personale. Ma ci sono rischi ? i sali di alluminio presenti negli antitraspiranti riducono…

Frittura in forno ad aria ?

Giugno 29, 2023

VANTAGGI Non c’è bisogno di usare molto (o poco) olio in questi apparecchi per ottenere il vostro cibo croccante e rosolato! La maggior parte degli utenti si limitano a spruzzare un po’ d’olio sull’oggetto e poi procedono al ciclo di cottura. L’aria calda sfrutta il poco olio, e l’olio in eccesso viene eliminato dal cibo…

Orientarsi nelle certificazioni !

Maggio 25, 2023

Quello delle certificazioni è un mondo vasto e discusso, perché in molti non si fidano, ma se tutti lavorano seriamente … Esistono certificazioni di molti tipi a seconda dei prodotti in commercio ma anche lo stesso prodotto può essere analizzato sotto vari aspetti. Per le certificazioni tessili se volete approfondire andate sul portale www.vestilanatura.it. Qui…

Cosa sono i REPAIR CAFE’

Maggio 25, 2023

Il Repair cafè è una realtà locale che propone di riparare oggetti in compagnia e gratis. Ce ne sono quasi 3000 nel mondo , nati in Olanda nel 2007, a Venezia è itinerante si può contattare su facebook repair cafè Venezia. A Trento uno dei meglio organizzati in collaborazione con MUSE e università di Trento….

Risuolare le sneakers

Marzo 14, 2023

Ogni anno vengono prodotte 24 miliardi di scarpe e la maggior parte sono sneakers, e la produzione di scarpe da ginnastica pesa per l’1,4 % sulle emissioni globali mondiali di gas serra. Ogni paio di scarpa in media genera per la propria produzione 13,6 kg di CO2. Le scarpe sono realizzate con fibre e plastiche…

Recensioni attendibili ?

Marzo 1, 2023

Le recensioni su ristoranti,alberghi,airbnb, ecc sono spesso usate dai consumatori per orientare le proprie scelte. Ma in questo settore non ci sono regole , c’è chimette recensioni negative per dispetto, chi paga per avere molte recensioni positive e così via. Si può anche essere pagati per recensioni.Il più famoso è il sito Ciao.it, che paga per…

la nuova truffa del Qr Code

Marzo 1, 2023

Sempre di più i truffatori, soprattutto quelli che utilizzano i mezzi informatici e i dispositivi elettronici quali smartphone e tablet per entrare in contatto con le loro vittime e sfilargli dati personali, password e soprattutto soldi Esistono delle procedure usate dai criminali per sovrascrivere il numero da cui parte la chiamata o l’sms, come se…

Data di imbottigliamento passate pomodoro

Febbraio 10, 2023

Sul tappo delle bottiglie di passata di pomodoro e simili si trova una sigla ad es F 246. Cosa significa ? Indica la data di imbottigliamento F è per 2022 e il numero è il giorno progressivo dell’anno perciò 3 settembre . Perchè è importante controllare questi dati? perchè queste passate, polpe, pelati, ecc devono…

pannolini lavabili tutte le info

Gennaio 23, 2023

I pannolini e i pannoloni costituiscono il 25 % del rifiuto secco che produciamo. Contro questa massa enorme che finisce di solito negli inceneritori si può riciclarli con l’essicazione e il riuso come materiali isolanti in edilizia o teli per pacciamatura e lo fa una ditta di Treviso, o ridurli usando pannolini lavabili  Marta Cristina…

ACQUISTO IN CONTENITORI RIUTILIZZABILI PERSONALI

Novembre 11, 2022

Pochi lo sanno ma dal 2019 è possibile comprare prodotti sfusi portando il poroprio contenitore al negozio. La lege 141 del 12/12/19 cosiddetto Decreto Clima all’art 7 dice “ai clienti è consentito utilizzare contenitori propri purché riutilizzabili puliti e idonei per uso alimentare. L’esercente può rifiutare l’uso di contenitori che ritenga igienicamente non idonei.”. Questo…

REGISTRO DELLE OPPOSIZIONI

Ottobre 5, 2022

Dal 27 luglio è possibile iscriversi ad un elenco , Registro delle opposizioni, per non ricevere più assillanti telefonate con proposte di cambio di gestore telefonico o elettrico o proposte di vendita di vini, mobili,ecc Ora si può iscrivere non solo il numero fisso com’era fino ad ora, ma anche i cellulari. E’ bene iscriversi…

Finalmente un caricabatterie unico in Europa

Giugno 8, 2022

Le istituzioni europee hanno raggiunto l’accordo politico per l’introduzione di un caricabatterie universale per tutti i telefoni cellulari, tablet e fotocamere digitali. La direttiva prevede di utilizzare un punto di ricarica comune USB-C per tutti i dispositivi mobili e di rendere i protocolli software di ricarica interoperabili tra marchi. Nell’ottica di ridurre i rifiuti elettronici,…

Multa a bar per prezzo esoso e non esposto

Maggio 23, 2022

Chiama i vigili per un caffè caro, mille euro di multa ad un bar di Firenze Multa da mille euro per la caffetteria Ditta Artigianale di Firenze, per non aver esposto al bancone il prezzo di una tazzina di caffè. Il fatto è avvenuto in seguito alla contestazione di un cliente che, indispettito per il…

Basta con l’obsolescenza programmata

Maggio 18, 2022

La Francia rilancia la politica contro l’obsolescenza programmata degli elettrodomestici, cioè la progettazione di apparecchi che dopo un tot di tempo si guastano ( in genere appena scaduta la garanzia) e non sono riparabili o lo sono a prezzi esagerati per cui vengono buttati e sostituiti con nuovi. La Francia è stata la prima a…

Economia

cioccolato bene di lusso

Gennaio 31, 2025

Già dal prossimo anno i pupazzi di cioccolata a forma di babbo Natale potrebbero diventare quasi un prodotto di lusso. Tutta colpa degli aumenti vertiginosi subiti dal cacao durante l’ultimo anno. Per tanto tempo i prezzi si sono mantenuti intorno ai 2.500-3.000 dollari per tonnellata, ma già il 2023 si era chiuso toccando il picco dei 4.000…

speculazioni sul prezzo del gas

Gennaio 31, 2025

La speculazione finanziaria torna a garantire i profitti per gli operatori del “mercato” a danno degli utenti, che rischiano a gennaio di ritrovarsi una bolletta quasi raddoppiata a parità di consumi. Il nuovo alibi è l’interruzione del transito del gas di Mosca via Kiev. Ma i dati mostrano uno scenario diverso. La responsabilità è di…

la stangata che arriva dall’Europa

Luglio 20, 2024

Vietato parlare di austerità. Salvo poi metterla in campo senza alcuna esitazione. Sembra questo il mantra della comunicazione politica, con l’avvio del “nuovo” Patto di stabilità, dopo quattro anni di sospensione tecnica dovuta alla pandemia e alla necessità di ingenti risorse per affrontarne gli effetti economici e sociali. Lo scorso 19 giugno, la Commissione europea ha pubblicato…

assicurazioni su eventi meteo

Giugno 18, 2024

In questi ultimi mesi le assicurazioni stanno aumentanto enormemente i costi delle polizze su eventi meteo avversi ( grandine, tromba d’aria,ecc) e alcune non le stipulano più ritenendo che il rischio per loro sia troppo alto visti i danni del cambiamento climatico. Gli eventi sono molto più frequenti e intensi e quindi le polizze devono…

l’economia spinge alla guerra

Maggio 29, 2024

E’ l’economia che “costringe” gli Stati alle guerre. Assai più delle religioni e delle ideologie, o delle ambizioni personali, o dell’odio-essenza-umana (Cioran), è sempre l’economia il motore della storia, anche nella versione di conflitto di classe (Marx). Le guerre ne sono la conferma, come lucidamente ha denunciato papa Francesco. Lo Stato che nell’ultimo secolo ha…

i fondi pigliatutto

Febbraio 13, 2024

Della ricostruzione dell’Ucraina dovrebbe occuparsi in futuro anche una banca. Poco più di un anno fa le autorità di Kiev hanno chiamato a costruirla i colossi finanziari americani BlackRock e JPMorgan Chase Lo schema è il seguente: BlackRock e JPMorgan dovrebbero contribuire alla creazione di un fondo per la raccolta di capitali pubblici in grado…

agricoltori sui trattori

Febbraio 13, 2024

Eccesso di zootecnia, consumo di acqua, monocolture a mais, sversamento di liquami, agrofarmaci, pesticidi, emissioni climalteranti, taglio di alberi, consumo di suolo e terre svendute alle grandi aziende dell’energia. La realtà, anche leggendo le cronache sui quotidiani in questi giorni, è che chi protesta sta inconsapevolmente denunciando il fallimento di un modello agricolo che è…

stop rinnovo automatico dei contratti

Gennaio 23, 2024

Nel Disegno di legge sulla Concorrenza approvato a dicembre 2023 è stata inserita una norma che rende meno automatici i contratti con il tacito rinnovo. È stata inserito una norma al Codice del Consumo l’articolo 65 bis che obbliga il professionista  e l’azienda, trenta giorni prima della scadenza del contratto, ad avvisare per iscritto il consumatore della data entro cui può…

Le case farmaceutiche condizionano troppo i medici

Gennaio 23, 2024

Il recente caso dei farmaci della Novo Nordisk contro l’obesità autorizzati nel Regno Unito mostra tutte le falle di un sistema di controllo inefficace. La rivista statunitense Science ha dichiarato “scoperta dell’anno” i nuovi farmaci contro l’obesità e il sovrappeso. Originariamente sviluppati per il diabete e approvati già alla fine del 2014 dalla Food and drug administration (Fda) per…

chi fa il rating degli stati

Novembre 7, 2023

Il debito mondiale è stimato intorno a 307mila miliardi di dollari, di cui circa 100mila sono costituiti da debiti pubblici. Si tratta di cifre record, quasi raddoppiate rispetto al 2015. Per pagare gli interessi su questo debito pubblico serve una quantità di risorse finanziarie pari al 15-17% del Pil globale Una cifra spaventosa da cui…

auto elettriche costose da riparare e da assicurare

Settembre 19, 2023

I costi di riparazione delle auto elettriche sono in media più elevati tra il +18% e il +30% rispetto alle auto a motore termico. Lo afferma Federcarrozzieri, l’associazione delle autocarrozzerie italiane, commentando i dati sui costi delle e-car in Italia. “Le auto elettriche, appena entrano in una carrozzeria – si legge in una nota –  devono essere messe in sicurezza, e per fare questo occorre vi sia…

la sanità sempre più privatizzata e il pubblico perde qualità

Settembre 1, 2023

La crisi del servizio sanitario pubblico non si evidenzia solo in casi eclatanti come il pronto soccorso a pagamento per saltare le fila in provincia di Bergamo,(149 euro) ma anche nel ricorso sempre più diffuso a medici “gettonisti”, che influenza inevitabilmente la qualità dell’assistenza.   La riduzione delle risorse e la fuga del personale dai presidi medici…

Prezzi di riso e zucchero alle stelle, troppe speculazioni

Agosto 26, 2023

I prezzi sono ormai impazziti e per trovare una giustificazione al loro andamento folle si chiamano in causa i fattori che maggiormente colpiscono l’immaginario comune. I prezzi dei cereali sono tornati a impennarsi dopo le dichiarazioni russe di un eventuale blocco del Mar Nero e, appunto, dopo il diffondersi delle notizie su possibili cattivi raccolti…

In europa consumo di petrolio aumentato

Agosto 26, 2023

Le sanzioni imposte dall’Unione europea sull’importazione di petrolio dalla Russia a seguito dell’invasione dell’Ucraina nel febbraio 2022 non hanno portato a una riduzione della domanda. Piuttosto è stata “ridisegnata” la mappa dei principali Paesi fornitori, sostituendo il greggio proveniente da Mosca con quello estratto in altre parti del mondo, perdendo così un’opportunità storica per tagliare…

procedure di infrazione europee

Luglio 31, 2023

A giugno il governo ha pubblicato il decreto legge 69/2023 con l’obiettivo di agevolare la chiusura di diverse procedure di infrazione a carico del nostro paese. Con questo termine si intende quel procedimento che può essere avviato nei confronti degli stati membri dell’Unione europea che non conformano il proprio ordinamento interno a quello comunitario. Processo…

Risparmiatori beffeggiati sui conti correnti

Giugno 29, 2023

Il risparmio popolare di chi mette sul conto corrente bancario un po’ di soldi che risparmia non è tutelato. Il risparmiatore non ha alcun potere negoziale con gli istituti di credito che fanno cartello tra di loro. Il piccolo risparmiatore che ha qualche migliaia di euro sul conto non è nelle condizioni di riservare una…

Bonus per colonnine ricarica auto elettriche

Maggio 25, 2023

I dispositivi di ricarica auto elettriche ad uso domestico possono essere divisi in due categorie che risentono della differenti potenze. Più nello specifico troviamo: dispositivi slow a carica lenta, i quali hanno una potenza che va dai 3 kW ai 22 kW. Questi si interfacciano generalmente con un caricatore direttamente integrato alla macchina che gestisce la…

Plastic tax chi la paga ?

Gennaio 23, 2023

Nel 2019 il governo Conte 1 aveva approvato una Plastic tax da far pagare ai produttori di plastica monouso con l’obiettivo di ridurne il consumo. Ma quella tassa, molto avversata dalle imprese, non è mai stato introdotta, è stata sempre rinviata ogni anno e il governo Meloni ha ora intenzione di eliminarla definitivamente. Il guaio…

Una tassa per salvarci dallo zucchero

Maggio 18, 2022

L’obesità aumenta, soprattutto tra i bambini, a causa di stili di vita sbagliati. Ma Big Food non ci aiuta: continua a promettere di cambiare ricette che, nei fatti, restano sempre dolci. La “sugar tax” potrebbe essere la soluzione Nel nostro paese un bambino su tre sotto gli 8 anni è obeso. È la fotografia di…

Energia

alternative di riscaldamento domestico

Gennaio 31, 2025

Quando in un condominio il riscaldamento centralizzato è spento, è meglio accendere una stufetta elettrica o lo split del condizionatore in modalità pompa di calore?Sicuramente in termini di efficienza energetica lo split,conviene rispetto alla stufetta elettrica perché recupera calore dall’ambiente con un sistema di trasporto di energia termica dall’esterno verso l’interno . La stufa elettrica in…

speculazioni sul prezzo del gas

Gennaio 31, 2025

La speculazione finanziaria torna a garantire i profitti per gli operatori del “mercato” a danno degli utenti, che rischiano a gennaio di ritrovarsi una bolletta quasi raddoppiata a parità di consumi. Il nuovo alibi è l’interruzione del transito del gas di Mosca via Kiev. Ma i dati mostrano uno scenario diverso. La responsabilità è di…

nuove regole per auto elettriche e GPL imbarcate su traghetti

Agosto 12, 2024

L’europa ha messo a punto dei regolamenti di sicurezza per auto a GPL e elettriche. Già attuate ad es in Grecia A partire da metà aprile 2024, il ministero della Navigazione e delle Politiche Insulari greco ha previsto nuove regole per i viaggiatori che imbarcano veicoli elettrici o ibridi  sui traghetti. Per poter far salire a bordo…

supermulta a Enel Energia

Aprile 11, 2024

tanto silenzio sulla multa a carico di Enel il Garante per la protezione dei dati personali ha dato la notizia di aver irrogato a Enel Energia una sanzione di oltre 79 milioni di euro per le “gravi carenze nei trattamenti dei dati personali di numerosi utenti del settore dell’energia elettrica e del gas, realizzati ai…

In europa consumo di petrolio aumentato

Agosto 26, 2023

Le sanzioni imposte dall’Unione europea sull’importazione di petrolio dalla Russia a seguito dell’invasione dell’Ucraina nel febbraio 2022 non hanno portato a una riduzione della domanda. Piuttosto è stata “ridisegnata” la mappa dei principali Paesi fornitori, sostituendo il greggio proveniente da Mosca con quello estratto in altre parti del mondo, perdendo così un’opportunità storica per tagliare…

L’idrogeno non è una fonte energetica

Luglio 5, 2023

Da un’articolo del Guardian 3-23 Sull’idrogeno si sta diffondendo tanta confusione e la confusione è una tattica dei nuovi negazionisti, cioè degli affaristi del fossile . Certo l’idrogeno è una molecola abbondante nel mondo ma è dentro la molecola H20 dell’acqua,o dentro il gas, il carbone o il petrolio e va estratto per essere una…

Una buona notizia : i combustibili fossili in europa non primeggiano più

Giugno 22, 2023

A maggio 2023 pale eoliche e pannelli fotovoltaici hanno prodotto il 31%pari a 59 TWh dell’energia elettrica nei Paesi dell’Unione europea, superando per la prima volta quella generata da combustibili fossili, ferma al 27% pari a 53 TWh Questo nuovo importante traguardo è stato raggiunto grazie alla significativa crescita del solare, alle buone prestazioni dell’eolico…

Bonus per colonnine ricarica auto elettriche

Maggio 25, 2023

I dispositivi di ricarica auto elettriche ad uso domestico possono essere divisi in due categorie che risentono della differenti potenze. Più nello specifico troviamo: dispositivi slow a carica lenta, i quali hanno una potenza che va dai 3 kW ai 22 kW. Questi si interfacciano generalmente con un caricatore direttamente integrato alla macchina che gestisce la…

Pannelli solari in terrazza

Maggio 25, 2023

Per tutti quelli che non possono installare l’impianto sul tetto, c’è sempre l’opzione del pannello sulla terrazza plug & play, facile da montare e connettere alla rete, Ad agosto 2020 l’Arera ha liberalizzato la produzione nelle case di questo tipo di impianti. Se hanno una produzione in uscita fino a 350 W, si definiscono p&p e…

L’ europa e la rivoluzione nel riscaldamento domestico

Marzo 14, 2023

L’addio alle vecchie caldaie domestiche e condominiali a gas, sulla carta entro il 2030, è l’obiettivo che si pone la Comunità europea che vuole eliminare tutti i sistemi di riscaldamento alimentati da combustibili fossili. Lo scopo è abbattere le emissioni di CO2, e se i vecchi impianti potranno continuare a funzionare, per i nuovi si dovrà ricorrere ad apparecchiature alternative che non consumino combustibili…

Pentola a pressione ? SI GRAZIE

Dicembre 20, 2022

Le origini della pentola a pressione risalgono alla metà del milleseicento. Consente di risparmiare tempo di cottura e soprattutto energia ( cioè il gas). La temperatura al suo interno supera i 100 ° di una normale pentola con il vantaggio di cuocere più velocemente : da un terzo alla metà del tempo e quindi risparmiando…

porte dei negozi sempre aperte ? no grazie

Novembre 28, 2022

Molti grandi Comuni ( Milano, Firenze Bologna,ecc) hanno fatto decreti nel loro regolamentoi di igiene o di risparmio energetico per multare chi tiene aperte le porte dei negozi quando ha in funzione il condizionamento estivo o il riscaldamento invernale. Altri Comuni hanno mirato soprattutto allo spreco contro il condizionamento estivo. Ma servirebbe una legge nazionale…

Comunità energetiche : cosa sono

Maggio 18, 2022

Fino a poche settimane fa, prima del fortissimo aumento dell’energia da fonti fossili e prima del conflitto in Ucraina, le motivazioni per promuovere la transizione ecologica erano la lotta al cambiamento climatico e la tutela della salute delle persone. Oggi sappiamo che la nostra dipendenza da petrolio e gas ha portato ad una ulteriore crescita…

Salute

Cartoni per pizza da asporto molto inquinati

Febbraio 26, 2025

L’ultimo test tedesco condotto su 10 cartoni della pizza ha confermato che i contenitori di cartone sono pieni di bisfenoli. Nello specifico 9 su 10 contengono bisfenolo A e 8 su 10 bisfenolo S. E’ arrivato il momento di trovare una soluzione alternativa per la nostra pizza a domicilio Nonostante dal 20 gennaio 2025 sia…

Farmaci da evitare

Febbraio 26, 2025

Per il tredicesimo anno consecutivo, la rivista francese Prescrire ha pubblicato l’aggiornamento 2025 della sua “lista di farmaci da evitare per un trattamento migliore”. L’obiettivo è migliorare la qualità delle cure e prevenire possibili danni ai pazienti. Nella lista di quest’anno, sono stati identificati 106 farmaci analizzati tra il 2010 e il 2024, il cui rapporto rischio-beneficio è considerato sfavorevole in…

Paracetamolo sotto accusa

Febbraio 26, 2025

Un recente studio inglese rivela nuovi rischi per la salute di chi assume regolarmente il paracetamolo, uno dei farmaci da banco più prescritti dai medici di tutto il mondo  Troppa è la leggerezza con cui si prescrivere il paracetamolo come analgesico di prima scelta. È emerso un significativo aumento del rischio di problemi gastrointestinali oltre a…

troppa schiuma negli shampoo

Febbraio 26, 2025

Gli shampoo che fanno molta schiuma piacciono molto ai consumatori,ma non si tratta di una caratteristica positiva. Nell’acquisto si deve porre attenzione ad evitare i parabeni,dannosi per la salute ma anche gli addensantiche rendono lo shampoo schiumoso. Tra essi il cloruro di sodio e il glicole polietilenico altamente irritanti per la pelle e tolgono umidità…

Troppi integratori farmaceutici inutili

Febbraio 26, 2025

Trenta milioni di italiani usano gli integratori e confidano nella loro efficacia più o meno dimostrata, dai probiotici, ai sali minerali ,alle vitamine,ecc. Ma da una parte supportano la regolarità fisiologica dell’organismo dall’altra possono interagire con alcuni farmaci provocando reazioni avverse. Essendo poi concentrati di nutrienti e’ facile una loro sovrassunzione e vengono espulsi nelle…

le padelle antiaderenti senza PFAS

Febbraio 26, 2025

Le migliori padelle senza PFAS, per cucinare i tuoi cibi preferiti in modo più sano e sicuro. Noti per la loro straordinaria capacità di resistere a calore, acqua e oli, i PFAS sono ampiamente utilizzati in molti oggetti di uso quotidiano. In pratica, purtroppo, sono ovunque, anche in utensili che usiamo a contatto con il…

obbligo indicazione di origine di alcuni alimenti

Gennaio 31, 2025

Il 2025 è iniziato con l’entrata in vigore di un nuovo regolamento europeo che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti, tra cui la frutta secca e a guscio, i capperi, lo zafferano, le banane e l’insalata. E’ il regolamento europeo n. 2429 del 17 agosto 2023 che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti,  …

alternative di riscaldamento domestico

Gennaio 31, 2025

Quando in un condominio il riscaldamento centralizzato è spento, è meglio accendere una stufetta elettrica o lo split del condizionatore in modalità pompa di calore?Sicuramente in termini di efficienza energetica lo split,conviene rispetto alla stufetta elettrica perché recupera calore dall’ambiente con un sistema di trasporto di energia termica dall’esterno verso l’interno . La stufa elettrica in…

in difesa della carne coltivata

Gennaio 31, 2025

Un gruppo di 19 scienziati appartenenti ad alcune delle principali istituzioni accademiche italiane e internazionali – tra cui il Politecnico di Torino, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, l’Università di Roma Tor Vergata e l’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari – ha pubblicato un articolo su One Earth che mette in discussione la decisione italiana di vietare la carne coltivata. Gli autori criticano…

cioccolato bene di lusso

Gennaio 31, 2025

Già dal prossimo anno i pupazzi di cioccolata a forma di babbo Natale potrebbero diventare quasi un prodotto di lusso. Tutta colpa degli aumenti vertiginosi subiti dal cacao durante l’ultimo anno. Per tanto tempo i prezzi si sono mantenuti intorno ai 2.500-3.000 dollari per tonnellata, ma già il 2023 si era chiuso toccando il picco dei 4.000…

quando si è obesi ?

Gennaio 31, 2025

Al sovrappeso e obesità sarebbero attribuibili oltre 5 milioni di decessi in tutto il mondo (pari al 9% di tutti i decessi)  in Italia più di un terzo della popolazione adulta (35,3%) è in sovrappeso, mentre una persona su dieci è obesa (9,8%); complessivamente, il 45,1% dei soggetti di età ≥18 anni è in eccesso ponderale….

speculazioni sul prezzo del gas

Gennaio 31, 2025

La speculazione finanziaria torna a garantire i profitti per gli operatori del “mercato” a danno degli utenti, che rischiano a gennaio di ritrovarsi una bolletta quasi raddoppiata a parità di consumi. Il nuovo alibi è l’interruzione del transito del gas di Mosca via Kiev. Ma i dati mostrano uno scenario diverso. La responsabilità è di…

plastica senza freni

Dicembre 11, 2024

In Corea del sud si sono tenuti a dicembre 2024 i negoziati delle Nazioni Unite sulla riduzione delle plastiche ma sono emerse le spaccature già emerse alla Cop 29 in Azerbaigian : da una parte i paesi in via di sviluppo che denunciano fiumi e mari pieni di spazzatura e plastica, dall’altro i paesi con…

l’ acido iarulonico è efficace ?

Novembre 8, 2024

 Acido ialuronico. Da diverso tempo questa sostanza viene sbandierata dalle aziende come una potente arma contro l’invecchiamento e basta fare un giro nei negozi di cosmetici, dalle farmacie ai supermercati, per trovarla in centinaia di prodotti, dalle creme ai sieri. Ma l’acido ialuronico è davvero così efficacie? La rivista tedesca Oko-test ha analizzato 25 sieri all’acido…

fallimento della cop 16

Novembre 8, 2024

La COP16 si è conclusa rimandando a prossimi appuntamenti i risultati concreti che si dovevano portare a casa nei dieci giorni di consesso, in primis con un niente di fatto sulla questione dei finanziamenti a favore della biodiversità. Che si finisse con l’essere rimandati lo faceva presagire il tremendo ritardo dei singoli Stati nel fare i propri…

la UE interviene sui PFAS

Novembre 8, 2024

I Pfas sono da tempo nel mirino di Bruxelles. Lo scorso 19 settembre, la Commissione Europea ha adottato nuove misure nel quadro del regolamento Reach (la legislazione dell’Ue in materia di sostanze chimiche) per restringere l’utilizzo in particolare del PFHxA (acido undecafluoroesanoico), che fa parte delle famiglie dei Pfas, e delle sostanze ad esse correlate….

sbiancanti per denti con prudenza

Novembre 8, 2024

Avere denti più bianchi grazie al dentifricio? Una promessa difficile da mantenere, almeno senza danneggiare i denti. È la conclusione a cui giunge il test effettuato da 60 millions de consommateurs su 12 dentifrici sbiancanti, tra cui Sensodyne, Parodontax e Colgate. Quest’ultimo, oltre a fare promesse esagerate come quella di ottenere una tonalità di bianco in più a…

utensili da cucina in plastica grigia meglio evitarli

Novembre 8, 2024

Parliamo di cucchiai, mestoli e spatole di plastica di colore nero chiaro, che utilizziamo per cucinare. Purtroppo da una nuova ricerca arriva un forte allarme sulla sicurezza di questi prodotti, utensili da cucina e contenitori per alimenti, ma anche giocattoli per bambini, che contengono diversi ritardanti di fiamma, alcuni dei quali vietati già da qualche anno….

bustine per insaporire l’acqua in borraccia

Ottobre 22, 2024

Una bustina da aggiungere in borraccia o bottiglia per assicurare il gusto pesca, mela, cola. È la nuova frontiera di un mercato per rendere più abbondante e piacevole quanto beviamo Gli insaporitori sono in genere bustine che si disciolgono in quantitativi più o meno di grandi di acqua modificandone il gusto ma non apportando alcun nutriente (o forse no!),…

purificare l’aria domestica

Ottobre 22, 2024

Il decalogo Iss per migliorare l’aria II Gruppo di Studio Nazionale (GdS) Inquinamento Indoor dell’Istituto Superiore di Sanità è stato istituito per portare maggiore chiarezza nella tematica di sanità pubblica che è l’inquinamento negli ambienti chiusi. Ma anche per fornire indicazioni alla comunità dei cittadini perché imparino a mettere in atto quanto possibile per proteggersi dall’esposizione…

Parapetti sicuri

Ottobre 22, 2024

Sai se il tuo balcone o terrazzo ha parapetti sicuri? Un’area spesso sottovalutata della sicurezza in casa riguarda la conformità e la sicurezza dei parapetti installati su balconi e terrazzi. In Italia, si stima che circa il 90% dei parapetti non rispetti le normative vigenti. I parapetti hanno il compito fondamentale di prevenire cadute accidentali…

la babele dei controlli sulle acque in bottiglia

Ottobre 22, 2024

La rivista Salvagente ha cercato di capire come vengono selezionati i fitosanitari cioè gli antiparassitari da monitorare nelle acque minerali in commercio chiedendo alle autorità sanitarie locali. Le risposte ottenute disegnano una babele di rimpalli tra Arpa e Asl. E a trarne vantaggio sono le aziende che imbottigliano e che sono tenute a cercare solo alcune sostanze…

per l’acqua meglio bottiglie di vetro

Ottobre 22, 2024

Le bottiglie di plastica contengono miliardi di particelle di nanoplastiche. Le loro dimensioni :un metro diviso in un miliardo di parti, è mille volte più piccolo delle microplastiche . Le nanoplastiche sono più pericolose della microplastiche perché riescono ad attraversare tessuti e arrivare ad organismi interni ,nel sangue,nei sistemi ormonali partendo dal sistema digestivo. Uno…

poca trasparenza sugli apparecchi acustici

Ottobre 9, 2024

L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha effettuato una ricerca sul mercato degli apparecchi acustici. Un settore in espansione per il sempre maggior numero di anziani in Italia e che oggi coinvolge già 7 milioni di cittadini che soffrono di problemi di udito. In Italia il prezzo medio degli apparecchi acustici ( 1500-2199 euro)…

IN ARRIVO LA CERTIFICAZIONE DEFORESTATION FREE

Ottobre 9, 2024

La palma e la soia hanno a livello mondiale un grande effetto sulla deforestazione . La prima copre il 36 % della produzione di oli commestibili ( seguiyta da soia 28% colza 12 % e girasole 9%) è quella con la maggiore impronta di carbone per unità di superfice. Continuano le deforestazioni soprattutto in Indonesia…

termine minimo di conservazione

Ottobre 5, 2024

Quando sulle confezioni compare il termine “ Da consumarsi preferibilmente entro…” quello è il TMC. Ma un alimento che ha superato il TMC non è scaduto! La fondazione Banco alimentare e la Caritas hanno realizzato un manuale di buone prassi per il recupero delle eccedenze alimentari; manuale validato dal ministero della salute: Nel manuale vi…

i trucchi dei supermercati per vendere di più

Ottobre 5, 2024

Vi siete mai chiesti perché pane, latte e uova si trovano sempre in fondo al supermercato o sale e zucchero nascosti tra gli scaffali? La risposta è semplice: per costringerci a percorrere tutto il negozio. Questo posizionamento non è casuale, ma serve a farci attraversare corsie piene di prodotti allettanti, aumentandone la visibilità e stimolando acquisti non pianificati.  Inoltre, i…

olive nere colorate

Settembre 3, 2024

Chi compra olive nere pensa di solito che queste siano “naturalmente” nere. Spesso, però, i produttori sottopongono a colorazione artificiale le olive verdi, non completamente mature. La vera oliva nera è un’oliva verde che è maturata sull’albero. Si riconosce dal suo aspetto raggrinzito e dal suo gusto pronunciato, con note tanniche. Ma lasciare maturare un’oliva…

medicinali più pericolosi che utili

Settembre 3, 2024

Da dodici anni la no profit francese Prescrire pubblica un bilancio dei medicinali da escludere per curarsi meglio. Una black list che, per il 2024, elenca in modo documentato i 105 farmaci più pericolosi che utili. Questo bilancio si basa sui farmaci la cui analisi è stata pubblicata in Prescrire dal 2010 al 2023. Si tratta di…

l’integratore da riso rosso non è anticolesterolo

Settembre 3, 2024

Sulle confezioni degli integratori a base di riso rosso fermentato che contengono monacolina K, una sorta di statina naturale, dal 19 agosto2024 non si potrà riportate la dichiaraizione “contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue”. Entra in vigore infatti il nuovo Regolamento Ue 2041/2024 che modifica il Regolamento (UE) 432/2012 per quanto riguarda l’indicazione sulla salute della monacolina K da riso rosso…

Dove sono i PFAS e come evitarli

Agosto 13, 2024

La richiesta del bando dei Pfas in atto, è giusta ma di difficile realizzazione, visto il potere enorme delle lobby e la complicità dei politici. La giustificazione che essi adducono al mancato recepimento del Bando Pfas, è quella secondo cui la mole di prodotti e aziende coinvolte non consentirebbe un bando totale e immediato dei…

nuove regole per auto elettriche e GPL imbarcate su traghetti

Agosto 12, 2024

L’europa ha messo a punto dei regolamenti di sicurezza per auto a GPL e elettriche. Già attuate ad es in Grecia A partire da metà aprile 2024, il ministero della Navigazione e delle Politiche Insulari greco ha previsto nuove regole per i viaggiatori che imbarcano veicoli elettrici o ibridi  sui traghetti. Per poter far salire a bordo…

Acqua minerali con Pfas e pesticidi

Agosto 8, 2024

Le Monde e France Info hanno messo in evidenza la contaminazione delle acque di sorgenti celebri come la Perrier, appartenente alla multinazionale impegnata nel settore alimentare più grande al mondo: Nestlé (in Italia con le acque minerali San Pellegrino, Panna e Levissima).   In Francia le autorità hanno ordinato il fermo di pozzi dello stabilimento di Vergèze situato nel dipartimento del Gard. Scoperta…

Piu’ frodi nell’olio d’oliva

Agosto 8, 2024

La Ue ha registrato un numero record di potenziali frodi e casi di etichettatura errata dell’olio d’oliva nel primo trimestre di quest’anno, dato che le pressioni inflazionistiche hanno alimentato l’aumento del mercato nascosto di questo alimento base. A dirlo è un approfondimento del quotidiano inglese The Guardian a partire dai numeri ufficiali resi pubblici dall’Unione europea. “Il…

Lo IARC classifica il talco come probabile cancerogeno

Luglio 20, 2024

La Iarc, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Oms ha stabilito che il talco è “probabilmente cancerogeno” per l’uomo e ha inserito la sostanza nella categoria 2A, . La Iarc ha concluso che esistono prove – limitate negli esseri umani, ma sufficienti negli animali da laboratorio – a sostegno del fatto che il talco può causare tumori, in particolare alle ovaie e ai polmoni. Tante in questi anni…

la stangata che arriva dall’Europa

Luglio 20, 2024

Vietato parlare di austerità. Salvo poi metterla in campo senza alcuna esitazione. Sembra questo il mantra della comunicazione politica, con l’avvio del “nuovo” Patto di stabilità, dopo quattro anni di sospensione tecnica dovuta alla pandemia e alla necessità di ingenti risorse per affrontarne gli effetti economici e sociali. Lo scorso 19 giugno, la Commissione europea ha pubblicato…

in Europa i pesticidi passano alla commissione agricoltura ?

Luglio 20, 2024

La Commissione sarebbe intenzionata a trasferire la competenza dei pesticidi, del benessere animali e dei nuovi Ogm dalla direzione Salute a quella meno competente Agricoltura. L’appello alla Von der Leyen di Ong e scienziati per stoppare la decisione. Romizi, Isde-Italia: “I pesticidi sono una minaccia per la salute umana” Più di 80 Ong e scienziati…

il mare inizia a casa nostra

Giugno 27, 2024

Ogni anno in Italia finiscono in mare circa 10 milioni di tonnellate di rifiuti . Ma noi come cittadini possiamo evitare di contribuire all’inquinamento ? Certo ecco alcuni esempi : – in spiaggia non abbandonare piatti, bottiglie e bicchieri, lattine o altri rifiuti che finirebbero poi in mare. Naturalmente neppure se sei in barca devi…

un po’ di sollievo per l’ambiente

Giugno 27, 2024

Finalmente i ministri dell’ambiente dell UE hanno ratificato il 17-6-24 la legge sul ripristino della natura, con l’impegno entro il 2030 a riportare allo stato originario almeno il 20% degli habitat danneggiati. Gli obiettivi della norma sono ad es la riduzione del prelievo dalle falde acquifere per ripristinarne i livelli, incentivare il recupero di specie…

Cosa c’è dietro alle borse Dior

Giugno 18, 2024

Ancora un’inchiesta che ruota attorno allo sfruttamento dei lavoratori portata avanti dal Pm Paolo Storari del Tribunale di Milano. Questa a finire sotto amministrazione giudiziaria è Manufactures Dior, accusata di utilizzare opifici con lavoratori cinesi irregolari per produrre borse carissime sul mercato. avrebbe a sua volta affidato le commesse a “opifici cinesi, i quali riescono ad abbattere…

assicurazioni su eventi meteo

Giugno 18, 2024

In questi ultimi mesi le assicurazioni stanno aumentanto enormemente i costi delle polizze su eventi meteo avversi ( grandine, tromba d’aria,ecc) e alcune non le stipulano più ritenendo che il rischio per loro sia troppo alto visti i danni del cambiamento climatico. Gli eventi sono molto più frequenti e intensi e quindi le polizze devono…

la resistenza agli antibiotici un problema crescente

Maggio 29, 2024

La Amr (resistenza antimicrobica) è quel fenomeno che permette ai batteri di sopravvivere e continuare a replicarsi anche in presenza di un farmaco antibiotico potenzialmente efficace. Questo è un fenomeno naturale, dato che i batteri sono, da sempre, abituati a fronteggiare gli antibiotici (spesso prodotti naturalmente da altri microrganismi). Nel corso degli anni, il problema…

l’economia spinge alla guerra

Maggio 29, 2024

E’ l’economia che “costringe” gli Stati alle guerre. Assai più delle religioni e delle ideologie, o delle ambizioni personali, o dell’odio-essenza-umana (Cioran), è sempre l’economia il motore della storia, anche nella versione di conflitto di classe (Marx). Le guerre ne sono la conferma, come lucidamente ha denunciato papa Francesco. Lo Stato che nell’ultimo secolo ha…

perché fermare i nuovi OGM

Maggio 29, 2024

L’emersione di nuove tecniche di ingegneria genetica, le cosiddette New genomic techniques, ha portato le istituzioni europee a proporre la deregolamentazione dei nuovi OGM che ne derivano. Con gravi pericoli per ambiente, salute e diritti. Stefano Mori e Francesco Panié, del Centro Internazionale Crocevia, lo raccontano in un’analisi approfondita che mette in luce pericoli, retroscena e interessi. Il libro, intitolato: “Perché fermare…

tinture per capelli innocue ?

Maggio 17, 2024

Il test, effettuato da 60 Millions de Consommateurs su 12 tinture per capelli, ha evidenziato come questi prodotti non sono ancora del tutto innocui e permangono dubbi sui loro effetti in caso di esposizione ripetuta nel tempo La prima differenza fondamentale per questo tipo di prodotti è legata alla presenza o meno di un rilevatore di colore…

attenzione a sale e zuccheri nelle zuppe pronte

Maggio 17, 2024

Quando vogliamo mangiare sano, senza perdere troppo tempo in cucina, ci rivolgiamo alle zuppe pronte. Peccato che se andiamo a controllare il sale in etichetta possiamo scoprire che è molto maggiore a valori di 1 grammo a porzione che sarebbe quello consigliato. Così pure si trovano valori di zuccheri molto alti ad es 24 gr…

farine di insetti tra noi

Maggio 17, 2024

La UE ha autorizzato l’uso alimentare di 4 farine di insetti , anche l’Italia ha emanato a inizio 2024 4 decreti che permettono la vendita di preparati con larva gialla delle farine,la locusta migtaroria, il verme della farina e il grillo domestico. In Italia tutti gli alimenti a base di insetti devono riportare sulla confezione…

ricorso legale contro l’inquinamento dell’aria

Maggio 17, 2024

Il network legale Consulcesi ha avviato nell’estate del 2023 l’azione legale collettiva “Aria pulita”, ottenendo, secondo i dati forniti dagli stessi promotori, un successo imponente. Consulcesi chiede un versamento di 350 euro, non certo pochi spicci. Su questo tema la rivista il Salagente ha avviato una propria indagine : Nel caso di Aria Pulita, l’azione collettiva volta…

Negli Usa portato a zero il limite di pfas nell’acqua potabile

Aprile 27, 2024

In Usa, per i Pfas la soglia consentita nell’acqua potabile è zero. Chi inquina deve pagare. La norma costerà circa 1,5 miliardi di dollari ogni anno, ma così facendo di ridurrà l’esposizione di 100 milioni di persone  a possibili malattie e  si eviteranno quasi 10.000 decessi nel corso di decenni. L’Epa, Environmental Protection Agency degli Usa, ha deciso di fissare…

microplastiche e iniziativa Lidl a difesa dei consumatori

Aprile 27, 2024

Attualmente, non esiste una definizione unitaria del termine “microplastica”. Di solito, si intendono particelle di materiale plastico generalmente più piccole di cinque millimetri. Si distingue tra microplastica primaria e microplastica secondaria. Si definiscono microplastiche primarie le particelle di materiale plastico di produzione industriale che vengono aggiunte intenzionalmente a un determinato prodotto. Tra queste, ad esempio,…

Abbassati i limiti per micotossine in grano e pasta

Aprile 27, 2024

Dopo 17 anni cambiano i valori limite per le micotossine nel grano e nella pasta e quella che dal 1° giugno verrà adottata è una normativa  europea che di certo tutela di più i consumatori europei. Nel dettaglio le nuove regole che revisionano quanto deciso nel lontano 2007 ed applicato fino ad oggi, il limite per…

supermulta a Enel Energia

Aprile 11, 2024

tanto silenzio sulla multa a carico di Enel il Garante per la protezione dei dati personali ha dato la notizia di aver irrogato a Enel Energia una sanzione di oltre 79 milioni di euro per le “gravi carenze nei trattamenti dei dati personali di numerosi utenti del settore dell’energia elettrica e del gas, realizzati ai…

alcuni pregi di oli di semi

Aprile 11, 2024

L’olio extravergine d’oliva in cucina è il migliore ma in alcuni casi si possono usare anche oli di semi quelli spremuti a freddo che ha più vitamine e più grassi buoni di quelli estratti ad alte temperature con solventi che vanno evitati. Girasole e arachidi entrambi utili per ridurre ipercolesterolemia, l’olio di arachidi è ricco…

L’impronta del nostro cibo sul clima

Aprile 11, 2024

“La dieta amica del clima. Una piccola rivoluzione collettiva nella lista della spesa” di Giuliano Rancilio e Davide Gibin.ed Altreconomia Questo libro offre una dettagliata panoramica dell’impatto climalterante del settore del cibo. Ai fini di proporre un’alternativa, vengono presentati i food ranking, che consentono di confrontare l’impronta carbonica di vari alimenti per operare scelte consapevoli e costruire le “liste della…

i rischi delle unghie finte

Aprile 11, 2024

La moda delle unghie finte, soprattutto tra le più giovani, è meno innocente di quanto si ritenga, come svela un’inchiesta francese. Possono causare ustioni, allergie e contaminazioni microbiche, persino un rischio aumentato di cancro della pelle. Eppure la moda delle unghie finte, soprattutto per le più giovani, sembra non conoscere crisi È importante distinguere tre…

zuccheri nei dentifrici per bambini

Aprile 11, 2024

Il mensile 60 millions de consommateurs ha scoperto che in molti dentifrici per bambini, anche bio, è aggiunto zucchero. Potrebbe paradossalmente favorire le carie, ammoniscono gli esperti  Questo fatto può risultare sorprendente per molti genitori, che potrebbero non essere a conoscenza delle implicazioni negative che gli zuccheri possono avere sulla salute dentale dei loro bambini….

l’ efedrina deve sparire dagli spray nasali

Marzo 29, 2024

Il Consiglio dei ministri ha approvato un decreto in cui i medicinali a base di efedrina o pseudoefedrina, tra cui molti spray nasali, entrano dell’elenco delle sostanze “precursori della droga”. le due sostanze vengono inserite nella categoria dei “precursori della droga” e le limitazioni dovrebbero avere lo scopo di indurre i produttori a cambiare il…

le spugnette di cucina ricche di batteri nocivi

Marzo 29, 2024

Le tossinfezioni, oramai lo sappiamo, vedono le loro cause soprattutto nelle nostre case. E le spugnette da cucina che utilizziamo per lavare i piatti o le superfici sono uno dei vettori migliori delle contaminazioni. Lo studio condotto in Germania nel 2017 pubblicato su Nature ha analizzato campioni di spugnette da cucina provenienti da diverse case. I risultati sono…

proposta per ridurre gli allevamenti intensivi in Italia

Marzo 13, 2024

Il titolo rende abbastanza esplicito l’obiettivo della proposta di legge presentata alla Camera il 22 febbraio, promossa da Greenpeace Italia, Isde, Lipu, Terra! e Wwf: “Oltre gli allevamenti intensivi. Per una transizione agro-ecologica della zootecnia”. Gli articoli sono sei, compreso quello che istituisce un Fondo per la riconversione, perché così non è possibile andare avanti:…

a chi non si può staccare la luce anche se morosi

Marzo 13, 2024

Per non disalimentabili, si intendono quelle forniture che non possono mai essere sospese, neanche in caso di morosità e che non possono subire distacchi programmati. In questa categoria, rientrano, quindi, i clienti finali indicati dal Piano di Emergenza per la Sicurezza del Servizio Elettrico (Delibera CIPE n. 91 del 16 novembre 1979). A titolo di esempio, in…

aumentano PFAS in frutta e verdura

Marzo 13, 2024

Frutta e verdura in Europa sono sempre più contaminate da residui di pesticidi Pfas. Ciò emerge dall’analisi dei dati ufficiali dei programmi nazionali di monitoraggio dei residui di pesticidi negli alimenti negli Stati membri. A dirlo è uno studio commissionato da Pesticide action network, secondo cui il numero di prodotti ortofrutticoli europei in cui sono stati rilevati…

i pesticidi vietati in europa tornano qui nei cibi importati

Febbraio 13, 2024

Sul numero di Salvagente di febbraio 24 c’è l’analisi di pesticidi consentiti e vietati su vari frutti esotici ( ananas mango avocado) Come in un gioco di specchi o meglio in un caso di porte girevoli, i pesticidi vietati in Europa – ma esportati e impiegati in paesi extracomunitari – tornano sulle nostre tavole. Ma come è possibile che sostanze vietate in…

i fondi pigliatutto

Febbraio 13, 2024

Della ricostruzione dell’Ucraina dovrebbe occuparsi in futuro anche una banca. Poco più di un anno fa le autorità di Kiev hanno chiamato a costruirla i colossi finanziari americani BlackRock e JPMorgan Chase Lo schema è il seguente: BlackRock e JPMorgan dovrebbero contribuire alla creazione di un fondo per la raccolta di capitali pubblici in grado…

agricoltori sui trattori

Febbraio 13, 2024

Eccesso di zootecnia, consumo di acqua, monocolture a mais, sversamento di liquami, agrofarmaci, pesticidi, emissioni climalteranti, taglio di alberi, consumo di suolo e terre svendute alle grandi aziende dell’energia. La realtà, anche leggendo le cronache sui quotidiani in questi giorni, è che chi protesta sta inconsapevolmente denunciando il fallimento di un modello agricolo che è…

problemi condominiali

Gennaio 23, 2024

Se va deserta la convocazione dell’assemblea annuale nonostante dovesse decidere argomenti importanti l’unica soluzione è il ricorso all’autorità giudiziaria, come previsto dal codice civile art 1105. Anche un solo condomino può chiedere con il ricorso al giudice di assumere i provvedimenti necessari. Problema dei passeggini nell’androne condominiale. E’ consentito ( se non entra in ascensore)…

stop rinnovo automatico dei contratti

Gennaio 23, 2024

Nel Disegno di legge sulla Concorrenza approvato a dicembre 2023 è stata inserita una norma che rende meno automatici i contratti con il tacito rinnovo. È stata inserito una norma al Codice del Consumo l’articolo 65 bis che obbliga il professionista  e l’azienda, trenta giorni prima della scadenza del contratto, ad avvisare per iscritto il consumatore della data entro cui può…

Le case farmaceutiche condizionano troppo i medici

Gennaio 23, 2024

Il recente caso dei farmaci della Novo Nordisk contro l’obesità autorizzati nel Regno Unito mostra tutte le falle di un sistema di controllo inefficace. La rivista statunitense Science ha dichiarato “scoperta dell’anno” i nuovi farmaci contro l’obesità e il sovrappeso. Originariamente sviluppati per il diabete e approvati già alla fine del 2014 dalla Food and drug administration (Fda) per…

il lisozima è un additivo e va dichiarato nel grana padano

Gennaio 23, 2024

Il Tar del Lazio dà ragione al Parmigiano e, di fatto, costringe il Grana Padano a cambiare le etichette dei suoi prodotti, dichiarando il lisozima e cancellando la dicitura “senza conservanti”. una circolare del ministero della Salute definiva il lisozima presente nel Grana Padano Dop come “coadiuvante tecnologico” anziché additivo conservante, permettendo al formaggio di essere etichettato come…

l’Europa autorizza il glifosato per altri 10 anni

Gennaio 23, 2024

Diventa ufficiale il via libera della Commissione Ue al glifosato fino a dicembre 2033. Bruxelles non ha voluto sentire ragioni: né quelle dei cittadini europei né quelle critiche della scienza Vietare il glifosato “in parchi giardini, campi sportivi, aree di gioco per bambini, cortili ed aree verdi interne, complessi scolastici e strutture sanitarie” è la…

carne sintetica o vegetale

Dicembre 4, 2023

A lungo carne pesce e latticini sono stati la principale fonte di proteine nella alimentazione umana. Tuttavia il modo in cui produciamo il cibo , allevamenti intensivi e pescicultura minacciano l’ambiente e il futuro del pianeta. Con la popolazione mondiale in crescita, bisogna riuscire a produrre proteine in modo sostenibile e ridurre la quantità di…

in Europa riduzione dei rifiuti frenata, non passa il riuso dei materiali

Dicembre 4, 2023

Italia protagonista in negativo nella lotta ai rifiuti da imballaggio. Europarlamentari e lobby hanno unito gli sforzi, riuscendo a stroncare il regolamento proposto dalla Commissione europea che puntava a ridurre i rifiuti da packaging, puntando su riutilizzo, deposito cauzionale e un processo di riciclo che prevedesse una maggiore responsabilità da parte delle imprese produttrici di questi…

cos’è l’app yuka

Novembre 23, 2023

Yuka è un’applicazione nata nel 2017, che permette di scansionare il codice a barre di prodotti alimentari e  cosmetici L’idea di questa app è venuta al cofondatore Benoît Martin, padre di tre bambini, che come gran parte dei genitori si sentiva perso di fronte alle informazioni riportate in etichetta dei prodotti alimentari per l’infanzia. Pensò così a…

fornelli a gas inquinano le cucine con biossido di azoto

Novembre 23, 2023

In Italia il 68% delle famiglie cucina con il gas. Tradizione culinaria, ma che a lungo termine può avere effetti gravi sulla salute. A ribadirlo dopo gli allarmi di inizio anno, il nuovo report di CLASP, il gruppo non profit per l’efficienza energetica, che nei mesi scorsi ha condotto uno studio in 7 paesi Europei, tra cui l’Italia.Tra i risultati…

fontanelle d’acqua gratuite obbligatorie in stazioni e aeroporti

Novembre 23, 2023

Le persone che viaggiano in treno o in aereo e vogliono riempire la borraccia, il più delle volte non ci riescono e comprano la bottiglietta di acqua minerale. Eppure le stazioni ferroviarie, gli aeroporti e anche gli stabilimenti balneari devono avere punti di approvvigionamento di acqua potabile. Lo prevede l’articolo 17 del decreto legge 18/2023…

chi fa il rating degli stati

Novembre 7, 2023

Il debito mondiale è stimato intorno a 307mila miliardi di dollari, di cui circa 100mila sono costituiti da debiti pubblici. Si tratta di cifre record, quasi raddoppiate rispetto al 2015. Per pagare gli interessi su questo debito pubblico serve una quantità di risorse finanziarie pari al 15-17% del Pil globale Una cifra spaventosa da cui…

il glifosato trovato nel te

Novembre 7, 2023

Il salvagente di novembre pubblica una inchiesta inquietante Undici campioni su 14 di tè analizzato contengono glifosato.Le concentrazioni riscontrate sono tutte al di sotto del limite di legge (2 milligrammi per chilo) anche se in alcuni casi ci si avvicina alla metà della dose massima consentita. Tutti i prodotti quindi sono conformi. Tuttavia al di là delle quantità rilevate a destare preoccupazione è il numero dei campioni risultati…

studi sul glifosato preoccupanti. Non va rinnovata l’autorizzazione all’uso

Novembre 7, 2023

Presentato a Bologna il più grande studio sperimentale al mondo  coordinato dall’Istituto Ramazzini sugli effetti cancerogeni del glifosato: “A basse dosi gli erbicidi a base di glifosato causano la leucemia nei ratti. La metà dei decessi si sono verificati in tenera età”. Ora la Ue considererà questi dati per prendere una decisione sul rinnovo della licenza…

In Europa la salute viene dopo gli interessi industriali

Ottobre 22, 2023

L’impegno a “vietare le sostanze chimiche più dannose nei prodotti di consumo, consentendone l’uso solo dove essenziale” era un elemento di punta del Green Deal europeo lanciato nel 2020. Si prevedeva che tra 7mila e 12mila sostanze pericolose sarebbero state vietate, compresi molti Pfas. E invece l’esecutivo dell’Ue ha definitivamente ceduto alla forte pressione dell’industria chimica europea e…

buona notizia :riduzione di nitriti e nitrati nei salumi

Ottobre 22, 2023

Il contenuto massimo di nitrati e nitriti sarà ridotto del 20%. Lo prevede il nuovo regolamento adottato dalla Commissione europea che fissa limiti più bassa per i due discussi additivi alimentari. I nitrati (indicati dalle sigle E251 ed E252) e i nitriti (E249 ed E250) sono utilizzati nella preparazione della maggior parte dei salumi, perché proteggono dai batteri patogeni (tra cui il botulimo) ma impiegati sopratutto per mantenere il colore roseo. Ma all’interno del nostro organismo i nitriti possono trasformarsi in…

miniere urbane dai rifiuti

Ottobre 22, 2023

Urban mining si chiama la ricerca di minerali preziosi nei nostri rifiuti soprattutto nei materiali elettrici ed elettronici di scarto (chiamati RAEE) . Di questi minerali nell’economia circolare c’è un grande bisogno, sono le materie prime critiche cioè indispensabili per la transizione ecologica e tecnologica. In Europa scarseggiano in natura e importarle costa ed espone…

i social non sono neutrali

Ottobre 22, 2023

Le grandi piattaforme social si sono sempre definite come semplici piattaforme tecnologiche votate alla libera circolazione delle idee: Piazze digitali democratiche in cui ognuno è libero di condividere con il mondo le proprie opinioni. Eppure questo mito è tutt’altro che veritiero. Chiunque si è scontrato con segnalazioni, post rimossi e account bannati. Una tecnica dei…

le specie invasive dannose

Settembre 22, 2023

Le specie aliene invasive sono tra le più gravi minacce globali alla natura, alla sicurezza alimentare, alla salute umana. Hanno un ruolo chiave nell’estinzione di piante e animali e costano ogni anno oltre 420 miliardi di dollari. Il granchio blu, un crostaceo proveniente dalle coste dell’oceano Atlantico occidentale, ha iniziato a diffondersi nei mari italiani…

auto elettriche costose da riparare e da assicurare

Settembre 19, 2023

I costi di riparazione delle auto elettriche sono in media più elevati tra il +18% e il +30% rispetto alle auto a motore termico. Lo afferma Federcarrozzieri, l’associazione delle autocarrozzerie italiane, commentando i dati sui costi delle e-car in Italia. “Le auto elettriche, appena entrano in una carrozzeria – si legge in una nota –  devono essere messe in sicurezza, e per fare questo occorre vi sia…

uova alla diossina a Marghera e uova di allevamento intensivi nascoste ai consumatori

Settembre 19, 2023

Uova di gallina pieni di diossine e PFAS nel veneziano: è l’esito del primo biomonitoraggio indipendente svolto dal Coordinamento No Inceneritore con il supporto scientifico di ISDE Italia (Medici per l’Ambiente),i comitati spiegano che l’indagine è stata condotta nel corso dell’estate su 4 campioni di uova (ciascuno composto da 6 unità) provenienti da galline allevate…

la sanità sempre più privatizzata e il pubblico perde qualità

Settembre 1, 2023

La crisi del servizio sanitario pubblico non si evidenzia solo in casi eclatanti come il pronto soccorso a pagamento per saltare le fila in provincia di Bergamo,(149 euro) ma anche nel ricorso sempre più diffuso a medici “gettonisti”, che influenza inevitabilmente la qualità dell’assistenza.   La riduzione delle risorse e la fuga del personale dai presidi medici…

chi deve ritirare dagli scaffali i prodotti fuori legge ? Il caso del bagno doccia Neutro Roberts

Settembre 1, 2023

Non si ferma l’allerta sulla presenza di Lilial (Buthylfenil Methylpropional) nei cosmetici, classificata come genotossica e vietata come ingrediente nei cosmetici dal marzo 2022  : la sostanza è vietata da più di due anni ma molti cosmetici continuano ad essere venduti come il caso del Neutro Roberts bagno doccia  Cremoso con latte idratante e burro…

polveri sottili e batteri antibiotico resistenti

Agosto 26, 2023

Brutte notizie :La ricerca condotta da un pool di scienziati inglesi e cinesi e pubblicata su Lancet mostra come “le polveri sottili 2.5 possono contenere batteri resistenti agli antibiotici e diventano pericolosi perché inalati dall’uomo  I ricercatori inglesi e cinesi analizzando i dati dell’inquinamento atmosferico di 116 paesi hanno osservato che le polveri sottili PM 2,5…

ritiro di vernici cancerogene

Agosto 26, 2023

Dopo i due marchi famosi – Boero e San Marco – pescati sugli scaffali con un componente cancerogeno, di classe 1B, vietato da marzo del 2022 in Europa i Nas di Bologna hanno disposto il divieto vendita, ritiro, richiamo e notizia di reato alla Procura competente di centinaia di altre vernici. La sostanza incriminata si chiama 2-butanone ossima ed è…

Prezzi di riso e zucchero alle stelle, troppe speculazioni

Agosto 26, 2023

I prezzi sono ormai impazziti e per trovare una giustificazione al loro andamento folle si chiamano in causa i fattori che maggiormente colpiscono l’immaginario comune. I prezzi dei cereali sono tornati a impennarsi dopo le dichiarazioni russe di un eventuale blocco del Mar Nero e, appunto, dopo il diffondersi delle notizie su possibili cattivi raccolti…

In europa consumo di petrolio aumentato

Agosto 26, 2023

Le sanzioni imposte dall’Unione europea sull’importazione di petrolio dalla Russia a seguito dell’invasione dell’Ucraina nel febbraio 2022 non hanno portato a una riduzione della domanda. Piuttosto è stata “ridisegnata” la mappa dei principali Paesi fornitori, sostituendo il greggio proveniente da Mosca con quello estratto in altre parti del mondo, perdendo così un’opportunità storica per tagliare…

Ritiro di creme con sostanze genotossiche

Luglio 31, 2023

La presenza di BMHCA, la fragranza indicata anche come Lilial e vietata perché genotossica dal marzo 2022, ha fatto scattare il ritiro comunitario della Crema solare viso & corpo Bilboa, del gel doccia Vetyver Malizia Uomo e di un body lotion Nivea  Il Regolamento (UE) 2021/1902 alla luce degli studi condotti vieta l’utilizzo del del…

procedure di infrazione europee

Luglio 31, 2023

A giugno il governo ha pubblicato il decreto legge 69/2023 con l’obiettivo di agevolare la chiusura di diverse procedure di infrazione a carico del nostro paese. Con questo termine si intende quel procedimento che può essere avviato nei confronti degli stati membri dell’Unione europea che non conformano il proprio ordinamento interno a quello comunitario. Processo…

deodoranti innocui ?

Luglio 31, 2023

Il cattivo odore di sudore ci fa sentire a disagio, e bastano pochi minuti sotto il sole per vanificare gli effetti della doccia. In nostro aiuto prodotti antitraspiranti e deodoranti, di varia tipologia e fragranza, che occupano gli scaffali dei supermercati al reparto igiene personale. Ma ci sono rischi ? i sali di alluminio presenti negli antitraspiranti riducono…

rischio cancro da lampade per fissare lo smalto

Luglio 31, 2023

Negli ultimi anni, lo smalto semipermanente è diventato molto di moda, perché consente a chi lo usa di non doverlo applicare spesso come quello tradizionale. Dentro i centri estetici, ma anche nelle case di chi preferisce fare un investimento comprandoli, sono diventati una presenza costante i dispositivi a raggi Uv che consentono di fissare lo…

C’è anche l’integrale fasullo

Luglio 5, 2023

È uno dei termini più gettonati dalle industrie alimentari e attrae i consumatori alla ricerca di un cibo più sano. Peccato che l’aggettivo integrale spesso nasconda legalmente una farina “ricostituita” Ma quanti di questi sono integrali a tutti gli effetti? Affidarsi alla dicitura posta fronte-pacco non basta per esserne sicuri. Occorre, invece, leggere attentamente la…

L’idrogeno non è una fonte energetica

Luglio 5, 2023

Da un’articolo del Guardian 3-23 Sull’idrogeno si sta diffondendo tanta confusione e la confusione è una tattica dei nuovi negazionisti, cioè degli affaristi del fossile . Certo l’idrogeno è una molecola abbondante nel mondo ma è dentro la molecola H20 dell’acqua,o dentro il gas, il carbone o il petrolio e va estratto per essere una…

Risparmiatori beffeggiati sui conti correnti

Giugno 29, 2023

Il risparmio popolare di chi mette sul conto corrente bancario un po’ di soldi che risparmia non è tutelato. Il risparmiatore non ha alcun potere negoziale con gli istituti di credito che fanno cartello tra di loro. Il piccolo risparmiatore che ha qualche migliaia di euro sul conto non è nelle condizioni di riservare una…

Frittura in forno ad aria ?

Giugno 29, 2023

VANTAGGI Non c’è bisogno di usare molto (o poco) olio in questi apparecchi per ottenere il vostro cibo croccante e rosolato! La maggior parte degli utenti si limitano a spruzzare un po’ d’olio sull’oggetto e poi procedono al ciclo di cottura. L’aria calda sfrutta il poco olio, e l’olio in eccesso viene eliminato dal cibo…

Deroghe pericolose per il prosecco

Giugno 29, 2023

In Europa è stato vietato nel 2020 perché dannoso per lo sviluppo cognitivo dei bambini, eppure il Veneto e altre regioni produttrici di vino fanno pressione sul ministero della Salute affinché approvi una deroga ad hoc per il suo utilizzo in vigna. Il clorpirifos metile è infatti efficace contro la cicalina della vite, l’insetto che causa…

Una buona notizia : i combustibili fossili in europa non primeggiano più

Giugno 22, 2023

A maggio 2023 pale eoliche e pannelli fotovoltaici hanno prodotto il 31%pari a 59 TWh dell’energia elettrica nei Paesi dell’Unione europea, superando per la prima volta quella generata da combustibili fossili, ferma al 27% pari a 53 TWh Questo nuovo importante traguardo è stato raggiunto grazie alla significativa crescita del solare, alle buone prestazioni dell’eolico…

Evitare i farmaci contenenti fluorochinoloni

Giugno 22, 2023

I fluorochinoloni ad uso sistemico ed inalatorio sono associati a reazioni avverse molto rare ma gravi, invalidanti, di lunga durata e potenzialmente irreversibili. Questi medicinali devono quindi, essere prescritti solo nelle indicazioni approvate e dopo un’attenta valutazione dei benefici e dei rischi sul singolo paziente. Lo sottolinea in giugno 2023 Aifa, l’agenzia italiana del farmaco,…

carne rossa e nuova fonte di rischio cancro

Giugno 22, 2023

Uno studio condotto da ricercatori di prestigiose università Usa ha messo in evidenza come “la cottura ad alta temperatura della carne rossa e trasformata può danneggiare il Dna del cibo e questo aumenta il rischio mutazioni cellulari nel consumatore” favorendo l’insorgenza del cancro Fino ad oggi un possibile legame tra consumo di carne rossa trasformata e insorgenza del cancro era legato alla…

urgente dei limiti degli oli minerali negli alimenti

Maggio 25, 2023

Le aziende intendono cercare di limitare la presenza di idrocarburi nelle merendine. Ma il problema è che a oggi non esiste una regolamentazione europea che ne fissi i limiti massimi negli alimenti.  Con Mosh e Moah si intendono due abbreviazioni che indicano due differenti gruppi di composti chimici presenti negli oli minerali. “Mosh” sta per acronimo inglese di Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (idrocarburi di…

Dolcificanti dannosi

Maggio 25, 2023

Stevia, aspartame, acesulfame e compagnia non solo non danno alcun beneficio per dimagrire ma possono aumentare diabete e malattie al cuore. L’Oms conferma la bocciatura dei dolcificanti con le nuove linee guida. Chiare e nette, dopo troppi anni. Non portano alcun beneficio a lungo termine nella riduzione del grasso corporeo negli adulti o nei bambini…

Acquistare una TV in modo intelligente

Maggio 25, 2023

Nell’acquisto di un televisore alcuni parametri giocano un ruolo cruciale per orientarsi alla scelta. Vediamo quali sono i 5 fattori fondamentali per scegliere la tv senza spendere troppo e senza rinunciare alla qualità. Le dimensioni della tv sono importanti, specie perché sono da rapportare allo spazio che si ha a disposizione. Per questa ragione è opportuno scegliere…

Bonus per colonnine ricarica auto elettriche

Maggio 25, 2023

I dispositivi di ricarica auto elettriche ad uso domestico possono essere divisi in due categorie che risentono della differenti potenze. Più nello specifico troviamo: dispositivi slow a carica lenta, i quali hanno una potenza che va dai 3 kW ai 22 kW. Questi si interfacciano generalmente con un caricatore direttamente integrato alla macchina che gestisce la…

Sostituti dei Pfas pericolosi

Maggio 25, 2023

I nuovi Pfas polimerici sono considerati più sicuri per l’ambiente e la salute umana ma uno studio condotto in Canad sul packaging dei fast food ha scoperto che invece sono più nocivi e persistenti Sono considerati i sostituiti dei tradizionali Pfas nel realizzare gli imballaggi alimentari, capaci di rappresentare una “barriera” al grasso, all’acqua e all’olio e di non accumularsi inquinare per sempre…

Pannelli solari in terrazza

Maggio 25, 2023

Per tutti quelli che non possono installare l’impianto sul tetto, c’è sempre l’opzione del pannello sulla terrazza plug & play, facile da montare e connettere alla rete, Ad agosto 2020 l’Arera ha liberalizzato la produzione nelle case di questo tipo di impianti. Se hanno una produzione in uscita fino a 350 W, si definiscono p&p e…

Orientarsi nelle certificazioni !

Maggio 25, 2023

Quello delle certificazioni è un mondo vasto e discusso, perché in molti non si fidano, ma se tutti lavorano seriamente … Esistono certificazioni di molti tipi a seconda dei prodotti in commercio ma anche lo stesso prodotto può essere analizzato sotto vari aspetti. Per le certificazioni tessili se volete approfondire andate sul portale www.vestilanatura.it. Qui…

Limiti sempre più bassi a difesa della salute

Maggio 25, 2023

Bisfenolo A, l’Efsa (European food safety Authority ) riduce di 20mila volte i limiti di esposizione alimentare consigliata Il Bpa, una sostanza chimica utilizzata in combinazione con altri prodotti chimici per la produzione di determinate materie plastiche e resine, è spesso presente i bottiglie e contenitori alimentari, può migrare in quantità molto ridotte negli alimenti…

Cosa sono i REPAIR CAFE’

Maggio 25, 2023

Il Repair cafè è una realtà locale che propone di riparare oggetti in compagnia e gratis. Ce ne sono quasi 3000 nel mondo , nati in Olanda nel 2007, a Venezia è itinerante si può contattare su facebook repair cafè Venezia. A Trento uno dei meglio organizzati in collaborazione con MUSE e università di Trento….

L’ europa e la rivoluzione nel riscaldamento domestico

Marzo 14, 2023

L’addio alle vecchie caldaie domestiche e condominiali a gas, sulla carta entro il 2030, è l’obiettivo che si pone la Comunità europea che vuole eliminare tutti i sistemi di riscaldamento alimentati da combustibili fossili. Lo scopo è abbattere le emissioni di CO2, e se i vecchi impianti potranno continuare a funzionare, per i nuovi si dovrà ricorrere ad apparecchiature alternative che non consumino combustibili…

Risuolare le sneakers

Marzo 14, 2023

Ogni anno vengono prodotte 24 miliardi di scarpe e la maggior parte sono sneakers, e la produzione di scarpe da ginnastica pesa per l’1,4 % sulle emissioni globali mondiali di gas serra. Ogni paio di scarpa in media genera per la propria produzione 13,6 kg di CO2. Le scarpe sono realizzate con fibre e plastiche…

Basta piombo da caccia disperso

Marzo 14, 2023

Sono circa 2 milioni gli uccelli che ogni anno muoiono intossicati dal piombo di origine venatoria, uccelli già stressati dall’invadenza dell’uomo e da altri tipi di inquinamento. Da anni viene chiesto il bando del piombo nelle munizioni da caccia che incide anche sulla riproduzione delle specie. Il piombi viene ingerito in particolare dai rapaci che…

Recensioni attendibili ?

Marzo 1, 2023

Le recensioni su ristoranti,alberghi,airbnb, ecc sono spesso usate dai consumatori per orientare le proprie scelte. Ma in questo settore non ci sono regole , c’è chimette recensioni negative per dispetto, chi paga per avere molte recensioni positive e così via. Si può anche essere pagati per recensioni.Il più famoso è il sito Ciao.it, che paga per…

la nuova truffa del Qr Code

Marzo 1, 2023

Sempre di più i truffatori, soprattutto quelli che utilizzano i mezzi informatici e i dispositivi elettronici quali smartphone e tablet per entrare in contatto con le loro vittime e sfilargli dati personali, password e soprattutto soldi Esistono delle procedure usate dai criminali per sovrascrivere il numero da cui parte la chiamata o l’sms, come se…

Divieto di ingresso animali nei supermercati

Marzo 1, 2023

Fino ad oggi l’ingresso degli animali domestici nei supermercati e nei negozi di alimentari era consentito ma una nuova circolare del ministero della Salute (male interpretata, secondo la Lav) ne impone il divieto Il 23-1-23 il Direttore generale igiene del ministero della Salute Ugo Della Marta ha inviato una circolare agli Assessorati regionali alla Sanità…

Un nuovo libro di Greta Tumberg molto utile

Febbraio 10, 2023

I discorsi di Greta Thunberg hanno scosso il mondo. Con The Climate Book, ha creato uno strumento essenziale per chiunque voglia contribuire a salvarlo. E’ uscito anche nella edizione italiana .(circa 450 pagine, 28 euro ed Mondadori) Geofisici e matematici, oceanografi e meteorologi, ingegneri, economisti, psicologi e filosofi hanno usato le loro competenze per sviluppare una…

Salviamo gli alberi condominiali

Febbraio 10, 2023

Spesso i condomini vogliono abbattere i pochi alberi presenti nei cortili dei condomini per far spazio al parcheggio auto o per evitare il disturbo delle foglie cadute,ecc Ma gli alberi ci forniscono ossigeno e mangiano la CO2 per cui aiutano contro l’effetto serra e il cambiamento climatico e ogni albero va salvato. L’abbattimento di un…

Farina di insetti

Febbraio 10, 2023

Un quarto insetto si aggiunge alla lista dei nuovi alimenti autorizzati dall’Ue. Dal 26 gennaio potranno essere commercializzate nell’Unione le larve del verme della farina minore (Alphitobus diaperinus) congelate, in pasta, essiccate. L’autorizzazione, proposta dalla Commissione europea e approvata dagli Stati Ue, arriva dopo l’ok dato a partire dalla fine del 2021 prima alle larve gialle della…

Data di imbottigliamento passate pomodoro

Febbraio 10, 2023

Sul tappo delle bottiglie di passata di pomodoro e simili si trova una sigla ad es F 246. Cosa significa ? Indica la data di imbottigliamento F è per 2022 e il numero è il giorno progressivo dell’anno perciò 3 settembre . Perchè è importante controllare questi dati? perchè queste passate, polpe, pelati, ecc devono…

Plastic tax chi la paga ?

Gennaio 23, 2023

Nel 2019 il governo Conte 1 aveva approvato una Plastic tax da far pagare ai produttori di plastica monouso con l’obiettivo di ridurne il consumo. Ma quella tassa, molto avversata dalle imprese, non è mai stato introdotta, è stata sempre rinviata ogni anno e il governo Meloni ha ora intenzione di eliminarla definitivamente. Il guaio…

pannolini lavabili tutte le info

Gennaio 23, 2023

I pannolini e i pannoloni costituiscono il 25 % del rifiuto secco che produciamo. Contro questa massa enorme che finisce di solito negli inceneritori si può riciclarli con l’essicazione e il riuso come materiali isolanti in edilizia o teli per pacciamatura e lo fa una ditta di Treviso, o ridurli usando pannolini lavabili  Marta Cristina…

Il trucco delle deroghe ai pesticidi

Gennaio 23, 2023

Nel suo ultimo report, la ong Pan Europe ha mappato le deroghe di emergenza che gli stati membri hanno dato a pesticidi vietati in Europa a causa della loro tossicità. In generale, la ong ha individuato 236 deroghe per neonicotinoidi e altre sostanze   I pesticidi vietati dall’Ue a causa della loro tossicità possono ancora entrare…

Evitate la tartrazina E102

Gennaio 23, 2023

La tartrazina è un addittivo alimentare consentito in Italia e usato soprattutto come colorante giallo. In Austria e Norvegia è già vietato. E’ molto economico ,ha la sigla E102, ma è accusato di trasformarsi nell’intestino in prodotti che creano vari disturbi come anemia,lesioni di cervello, fegato, reni e milza,orticaria, edema soprattutto nei bambini. Non è…

Furti di identità

Gennaio 23, 2023

Sono stati circa 15000 nel 2022, il 26 % in più dell’anno precedente, i furti di identità in Italia. Cosa succede: se si perde la carta d’identità o viene rubata o la mettete su internet per spedirne copia a qualche ente o azienda qualche maleintenzionato prende la vostra identità e così ad es. apre siti…

Scadenze alimentari

Dicembre 31, 2022

In questi mesi molti cibi come latte e yogurt stanno cambiando dizione sulle etichette di scadenza. Chiariamo bene : la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro il…” indica che il prodotto è ottimo fino a quella data , consumandolo dopo quella data si perde il gusto e altre qualità organolettiche. Invece la dicitura “ da consumarsi…

Il biossido di titanio genotossico

Dicembre 31, 2022

Il biossido di titanio riconoscibile dalla sigla E171 nelle etichette alimentari e CI77891 nei cosmetici, è una sostanza di origine minerale usata come colorante bianco per rendere i prodotti più attraenti. Da agosto 2022 in Europa è vietato come addittivo alimentare mentre resta permesso in altri ambiti ( cosmetico, farmaceutico) dove però si sta discutendo…

Animali domestici e condomini

Dicembre 31, 2022

Si possono vietare gli animali domestici negli appartamenti condominiali? L’art 1138 del codice civile afferma che il regolamento condominiale non può vietare di possedere o detenere animali domestici, questo se si tratta del regolamento approvato dalla assemblea condominiale a maggioranza. però il divieto è valido se è contenuto in un regolamento contrattuale redatto dal costruttore…

Stampi al silicone ? no grazie

Dicembre 20, 2022

Una ricerca sul Salvagente 11/22 svela i lati oscuri degli stampi in silicone Pratici in cucina, se non altro perché è molto facile separare i cibi una volta cotti, gli stampi in silicone erano considerati anche sicuri. E invece un test ha trovato che solo il 16% non mostra migrazione di sostanze preoccupanti negli alimenti…

Pentola a pressione ? SI GRAZIE

Dicembre 20, 2022

Le origini della pentola a pressione risalgono alla metà del milleseicento. Consente di risparmiare tempo di cottura e soprattutto energia ( cioè il gas). La temperatura al suo interno supera i 100 ° di una normale pentola con il vantaggio di cuocere più velocemente : da un terzo alla metà del tempo e quindi risparmiando…

uova per tutti

Dicembre 20, 2022

Molte novità sulle uova spiegate da un articolo su il Salvagente 11/22 Il metodo di cottura può influire sulla digeribilità dell’alimento, in quanto ne condiziona il tempo di permanenza nello stomaco. In caso di problemi digestivi, è meglio preferire la cottura alla coque o affogate/in camicia rispetto alle uova sode. Questo perché la massima digeribilità è garantita dal tuorlo crudo e dall’albume…

I cambiamenti climatici e le culture MIGRANTI

Dicembre 20, 2022

I cambiamenti climatici sono più rapidi del previsto ,le culture si spostano sempre più a nord , si parla di culture MIGRANTI: le pesche si coltivano in Germania, le viti in Gran bretagna e in Italia sempre più ad alta quota, gli ulivi e le palme si sono diffusi in nord Italia, i pomodori si…

porte dei negozi sempre aperte ? no grazie

Novembre 28, 2022

Molti grandi Comuni ( Milano, Firenze Bologna,ecc) hanno fatto decreti nel loro regolamentoi di igiene o di risparmio energetico per multare chi tiene aperte le porte dei negozi quando ha in funzione il condizionamento estivo o il riscaldamento invernale. Altri Comuni hanno mirato soprattutto allo spreco contro il condizionamento estivo. Ma servirebbe una legge nazionale…

cos’è l’indice W sulle farine ?

Novembre 28, 2022

Se comprate un pacco di farina trovate una nuova sigla W più un numero. La forza della farina – che si indica con la sigla W – viene calcolato tenendo conto della tenacità ed elasticità della farina trattata con acqua. Tutto ciò, a sua volta, è legato al quantitativo di proteine presenti nella farina, in particolare al…

i cibi ultraprocessati sono un pericolo

Novembre 11, 2022

Sono sempre di più le evidenze scientifiche che alimenti industriali che subiscono molti processi di produzione causano patologie metaboliche e cardiache. Bisogna eliminarli dalle nostte diete perché ricchi di conservanti, coloranti e addittivi di ogni genere e zuccheri. Tipici prodotti di questo tipo : bibite gassate, snack confezionati, gelati confezionati, margarine e creme spalmabili, bevande…

L’indice di riparabilità

Novembre 11, 2022

Introdotto nel 2020 in Francia, e poi esportato in tutta Europa a partire dal 2021, questo indice spiega quanto sia “facile” riparare il prodotto, basandosi su parametri quali la durata e la reperibilità dei pezzi di ricambio. La misura riguarda diverse tipologie di dispositivi: dagli smartphone ai computer, dalle lavatrici agli aspirapolvere, passando per televisori e articoli…

ACQUISTO IN CONTENITORI RIUTILIZZABILI PERSONALI

Novembre 11, 2022

Pochi lo sanno ma dal 2019 è possibile comprare prodotti sfusi portando il poroprio contenitore al negozio. La lege 141 del 12/12/19 cosiddetto Decreto Clima all’art 7 dice “ai clienti è consentito utilizzare contenitori propri purché riutilizzabili puliti e idonei per uso alimentare. L’esercente può rifiutare l’uso di contenitori che ritenga igienicamente non idonei.”. Questo…

RINVIATA LA LOTTA AGLI ANTIBIOTICI NEGLI ALLEVAMENTI ANIMALI

Ottobre 5, 2022

Nell’allevamento degli animali si fa abbondante uso di antibiotici ad uso preventivo e non solo curativo, poi quegli antibiotici passano nella catena alimentare e arrivano all’uomo. Lo scorso gennaio 2022 doveva entrare in vigore un regolamento europeo che escludeva l’uso di alcune classi di antibiotici ad uso animale per combattere l’antibiotico resistenza che si è…

REGISTRO DELLE OPPOSIZIONI

Ottobre 5, 2022

Dal 27 luglio è possibile iscriversi ad un elenco , Registro delle opposizioni, per non ricevere più assillanti telefonate con proposte di cambio di gestore telefonico o elettrico o proposte di vendita di vini, mobili,ecc Ora si può iscrivere non solo il numero fisso com’era fino ad ora, ma anche i cellulari. E’ bene iscriversi…

FISSARE UN LIMITE SEVERO PER L’ACRILAMMIDE CANCEROGENA NEI CIBI

Ottobre 5, 2022

L’11 aprile 2018 la Commissione Europea ha introdotto un valore indicativamente sicuro per l’acrilammide negli alimenti . Non si tratta dell’introduzione di un limite, tuttavia,  i valori della concentrazione di acrilammide ritenuti sicuri  negli alimenti sono stati fissati a750 mcg/kg . Il regolamento prevede inoltre che le aziende si impegnino per contenere lo sviluppo di questa sostanza…

Finalmente un caricabatterie unico in Europa

Giugno 8, 2022

Le istituzioni europee hanno raggiunto l’accordo politico per l’introduzione di un caricabatterie universale per tutti i telefoni cellulari, tablet e fotocamere digitali. La direttiva prevede di utilizzare un punto di ricarica comune USB-C per tutti i dispositivi mobili e di rendere i protocolli software di ricarica interoperabili tra marchi. Nell’ottica di ridurre i rifiuti elettronici,…

Microplastiche nei laghi e pesci italiani

Giugno 6, 2022

Enea ,CNR e Legambiente hanno realizzato misure di microplastiche nei laghi italiani, finora c’erano solo misure in mare. I dati hanno rilevato circa 40.000 microplastiche di diametro inferiore a 5 micron ogni km quadrato nel lago Maggiore, 25000 sul lago di Garda, altri laghi hanno valori intermedi tra i due. Valori simili ai laghi svizzeri…

Multa a bar per prezzo esoso e non esposto

Maggio 23, 2022

Chiama i vigili per un caffè caro, mille euro di multa ad un bar di Firenze Multa da mille euro per la caffetteria Ditta Artigianale di Firenze, per non aver esposto al bancone il prezzo di una tazzina di caffè. Il fatto è avvenuto in seguito alla contestazione di un cliente che, indispettito per il…

Vigilanza pubblica non solo autocontrolli aziendali

Maggio 18, 2022

Le pressioni delle grandi aziende alimentari hanno convinto il legislatore ,anche a livello europeo , a far si che i controlli igienici nelle aziende alimentari siano fatti dalle stesse aziende in autocontrollo, mentre la vigilanza degli enti pubblici è ridotta al minimo e interviene solo a valle di gravi mancanze che emergono con effetti sanitari…

Una tassa per salvarci dallo zucchero

Maggio 18, 2022

L’obesità aumenta, soprattutto tra i bambini, a causa di stili di vita sbagliati. Ma Big Food non ci aiuta: continua a promettere di cambiare ricette che, nei fatti, restano sempre dolci. La “sugar tax” potrebbe essere la soluzione Nel nostro paese un bambino su tre sotto gli 8 anni è obeso. È la fotografia di…

Pesce locale e di stagione

Maggio 18, 2022

Il calendario utile delle specie di stagione Come per l’ortofrutta anche per i nostri consumi ittici è importante considerare che ci sono mesi giusti per fare una scelta e periodi in cui evitarla. Per ragioni di salute, di qualità e di tutela dell’ambiente La regola principale che sancisce la stagionalità di una specie ittica è…

Micro e nanoplastiche nei cibi quotidiani

Maggio 18, 2022

Il Fatto quotidiano e Greenpeace hanno lanciato una ricerca sulle microplastiche nell’ambiente il loro passaggio nei cibi e i loro effetti sulla salute umana. L’obiettivo è ridurre gli usi della plastica e la sua dispersione in ambiente. La campagna si chiama CARRELLI DI PLASTICA Secondo gli ultimi studi di settore, ogni anno l’uomo mangia 53mila…

CONSIGLI PRATICI: l’assistente vocale ti ascolta sempre

Maggio 18, 2022

C’è un asssitente vocale nel computer, nello smartfone e ora anche su elettrodomestici,TV smart, automobili. Gli assistenti domestici Alexa o Google home possono diventare un centro di controllo della tecnologia di casa. Semplificano la vita ma hanno dei rischi, anche quando non lo usiamo è acceso in stato di ascolto passivo e ci ritroviamo ascoltati…

Comunità energetiche : cosa sono

Maggio 18, 2022

Fino a poche settimane fa, prima del fortissimo aumento dell’energia da fonti fossili e prima del conflitto in Ucraina, le motivazioni per promuovere la transizione ecologica erano la lotta al cambiamento climatico e la tutela della salute delle persone. Oggi sappiamo che la nostra dipendenza da petrolio e gas ha portato ad una ulteriore crescita…

CONSIGLI PRATICI quanto resta vivo uno yogurt

Maggio 18, 2022

Man mano che ci si avvicina alla scadenza diminuiscono i batteri lattici dello yogurt , dai dati analizzati dal SALVAGENTE si vede che a 12 giorni dalla scadenza la carica di batteri è di 6 miliardi e mezzo di batteri, alla data di scadenza sono 530 mila, 3 giorni dopo la scadenza sono 12 mila….

CONSIGLI PRATICI Polli e salmonella

Maggio 18, 2022

Accade sempre spesso che le autorità trovino salmonelle nelle confezioni di pollo crudo in vendita . E’ stato scritto di “ consumare previa cottura “a 70 ° o a 75° a seconda delle aziende ma questa non basta . La salmonella che crea disturbi intestinali, può trasmettersi al consumatore nella fase di preparazione tramite il…

Soia al posto della carne

Maggio 18, 2022

Dal tofu al tempeh le mille variazioni in tavola Sono tanti i prodotti derivati Dalla soia, anche molto interessanti per i consumatori europei. A mancare, però, informazioni sufficienti sulla provenienza e sulla tracciabilità della materia prima La soia non è soltanto un’alternativa alla carne, ma anche al latte e al formaggio per chi è intollerante…

Basta con l’obsolescenza programmata

Maggio 18, 2022

La Francia rilancia la politica contro l’obsolescenza programmata degli elettrodomestici, cioè la progettazione di apparecchi che dopo un tot di tempo si guastano ( in genere appena scaduta la garanzia) e non sono riparabili o lo sono a prezzi esagerati per cui vengono buttati e sostituiti con nuovi. La Francia è stata la prima a…

Attenzione al darkweb. Il lato oscuro della rete

Maggio 18, 2022

di Alessandra Farabegoli, docente ed esperta di comunicazione web Ne sentiamo parlare nelle fiction poliziesche o in qualche servizio giornalistico: ecco cosa sono le pagine web meno visibili e a cui non tutti possono accedere su internet Iniziamo innanzitutto chiarendo cosa non è sicuramente né deep web né dark web: il cosiddetto surface web (web…

Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini

Maggio 18, 2022

Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini In Italia l’ascensore è obbligatorio solo negli edifici residenziali con più di tre piani, costruiti dal 1989 in poi. La legge sul superamento delle barriere architettoniche (13/89) consente ai portatori di handicap la possibilità di installare in qualsiasi edificio condominiale un ascensore (o altra apparecchiatura) per…

Altri temi

Furti di identità

Gennaio 23, 2023

Sono stati circa 15000 nel 2022, il 26 % in più dell’anno precedente, i furti di identità in Italia. Cosa succede: se si perde la carta d’identità o viene rubata o la mettete su internet per spedirne copia a qualche ente o azienda qualche maleintenzionato prende la vostra identità e così ad es. apre siti…

Attenzione al darkweb. Il lato oscuro della rete

Maggio 18, 2022

di Alessandra Farabegoli, docente ed esperta di comunicazione web Ne sentiamo parlare nelle fiction poliziesche o in qualche servizio giornalistico: ecco cosa sono le pagine web meno visibili e a cui non tutti possono accedere su internet Iniziamo innanzitutto chiarendo cosa non è sicuramente né deep web né dark web: il cosiddetto surface web (web…

In primo piano

Cartoni per pizza da asporto molto inquinati

Febbraio 26, 2025

L’ultimo test tedesco condotto su 10 cartoni della pizza ha confermato che i contenitori di cartone sono pieni di bisfenoli. Nello specifico 9 su 10 contengono bisfenolo A e 8 su 10 bisfenolo S. E’ arrivato il momento di trovare una soluzione alternativa per la nostra pizza a domicilio Nonostante dal 20 gennaio 2025 sia…

Farmaci da evitare

Febbraio 26, 2025

Per il tredicesimo anno consecutivo, la rivista francese Prescrire ha pubblicato l’aggiornamento 2025 della sua “lista di farmaci da evitare per un trattamento migliore”. L’obiettivo è migliorare la qualità delle cure e prevenire possibili danni ai pazienti. Nella lista di quest’anno, sono stati identificati 106 farmaci analizzati tra il 2010 e il 2024, il cui rapporto rischio-beneficio è considerato sfavorevole in…

Troppi integratori farmaceutici inutili

Febbraio 26, 2025

Trenta milioni di italiani usano gli integratori e confidano nella loro efficacia più o meno dimostrata, dai probiotici, ai sali minerali ,alle vitamine,ecc. Ma da una parte supportano la regolarità fisiologica dell’organismo dall’altra possono interagire con alcuni farmaci provocando reazioni avverse. Essendo poi concentrati di nutrienti e’ facile una loro sovrassunzione e vengono espulsi nelle…

le padelle antiaderenti senza PFAS

Febbraio 26, 2025

Le migliori padelle senza PFAS, per cucinare i tuoi cibi preferiti in modo più sano e sicuro. Noti per la loro straordinaria capacità di resistere a calore, acqua e oli, i PFAS sono ampiamente utilizzati in molti oggetti di uso quotidiano. In pratica, purtroppo, sono ovunque, anche in utensili che usiamo a contatto con il…

obbligo indicazione di origine di alcuni alimenti

Gennaio 31, 2025

Il 2025 è iniziato con l’entrata in vigore di un nuovo regolamento europeo che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti, tra cui la frutta secca e a guscio, i capperi, lo zafferano, le banane e l’insalata. E’ il regolamento europeo n. 2429 del 17 agosto 2023 che prevede l’obbligo di indicare l’origine sull’etichetta di diversi alimenti,  …

cioccolato bene di lusso

Gennaio 31, 2025

Già dal prossimo anno i pupazzi di cioccolata a forma di babbo Natale potrebbero diventare quasi un prodotto di lusso. Tutta colpa degli aumenti vertiginosi subiti dal cacao durante l’ultimo anno. Per tanto tempo i prezzi si sono mantenuti intorno ai 2.500-3.000 dollari per tonnellata, ma già il 2023 si era chiuso toccando il picco dei 4.000…

plastica senza freni

Dicembre 11, 2024

In Corea del sud si sono tenuti a dicembre 2024 i negoziati delle Nazioni Unite sulla riduzione delle plastiche ma sono emerse le spaccature già emerse alla Cop 29 in Azerbaigian : da una parte i paesi in via di sviluppo che denunciano fiumi e mari pieni di spazzatura e plastica, dall’altro i paesi con…

l’ acido iarulonico è efficace ?

Novembre 8, 2024

 Acido ialuronico. Da diverso tempo questa sostanza viene sbandierata dalle aziende come una potente arma contro l’invecchiamento e basta fare un giro nei negozi di cosmetici, dalle farmacie ai supermercati, per trovarla in centinaia di prodotti, dalle creme ai sieri. Ma l’acido ialuronico è davvero così efficacie? La rivista tedesca Oko-test ha analizzato 25 sieri all’acido…

fallimento della cop 16

Novembre 8, 2024

La COP16 si è conclusa rimandando a prossimi appuntamenti i risultati concreti che si dovevano portare a casa nei dieci giorni di consesso, in primis con un niente di fatto sulla questione dei finanziamenti a favore della biodiversità. Che si finisse con l’essere rimandati lo faceva presagire il tremendo ritardo dei singoli Stati nel fare i propri…

la UE interviene sui PFAS

Novembre 8, 2024

I Pfas sono da tempo nel mirino di Bruxelles. Lo scorso 19 settembre, la Commissione Europea ha adottato nuove misure nel quadro del regolamento Reach (la legislazione dell’Ue in materia di sostanze chimiche) per restringere l’utilizzo in particolare del PFHxA (acido undecafluoroesanoico), che fa parte delle famiglie dei Pfas, e delle sostanze ad esse correlate….

Parapetti sicuri

Ottobre 22, 2024

Sai se il tuo balcone o terrazzo ha parapetti sicuri? Un’area spesso sottovalutata della sicurezza in casa riguarda la conformità e la sicurezza dei parapetti installati su balconi e terrazzi. In Italia, si stima che circa il 90% dei parapetti non rispetti le normative vigenti. I parapetti hanno il compito fondamentale di prevenire cadute accidentali…

per l’acqua meglio bottiglie di vetro

Ottobre 22, 2024

Le bottiglie di plastica contengono miliardi di particelle di nanoplastiche. Le loro dimensioni :un metro diviso in un miliardo di parti, è mille volte più piccolo delle microplastiche . Le nanoplastiche sono più pericolose della microplastiche perché riescono ad attraversare tessuti e arrivare ad organismi interni ,nel sangue,nei sistemi ormonali partendo dal sistema digestivo. Uno…

termine minimo di conservazione

Ottobre 5, 2024

Quando sulle confezioni compare il termine “ Da consumarsi preferibilmente entro…” quello è il TMC. Ma un alimento che ha superato il TMC non è scaduto! La fondazione Banco alimentare e la Caritas hanno realizzato un manuale di buone prassi per il recupero delle eccedenze alimentari; manuale validato dal ministero della salute: Nel manuale vi…

i trucchi dei supermercati per vendere di più

Ottobre 5, 2024

Vi siete mai chiesti perché pane, latte e uova si trovano sempre in fondo al supermercato o sale e zucchero nascosti tra gli scaffali? La risposta è semplice: per costringerci a percorrere tutto il negozio. Questo posizionamento non è casuale, ma serve a farci attraversare corsie piene di prodotti allettanti, aumentandone la visibilità e stimolando acquisti non pianificati.  Inoltre, i…

medicinali più pericolosi che utili

Settembre 3, 2024

Da dodici anni la no profit francese Prescrire pubblica un bilancio dei medicinali da escludere per curarsi meglio. Una black list che, per il 2024, elenca in modo documentato i 105 farmaci più pericolosi che utili. Questo bilancio si basa sui farmaci la cui analisi è stata pubblicata in Prescrire dal 2010 al 2023. Si tratta di…

Dove sono i PFAS e come evitarli

Agosto 13, 2024

La richiesta del bando dei Pfas in atto, è giusta ma di difficile realizzazione, visto il potere enorme delle lobby e la complicità dei politici. La giustificazione che essi adducono al mancato recepimento del Bando Pfas, è quella secondo cui la mole di prodotti e aziende coinvolte non consentirebbe un bando totale e immediato dei…

la stangata che arriva dall’Europa

Luglio 20, 2024

Vietato parlare di austerità. Salvo poi metterla in campo senza alcuna esitazione. Sembra questo il mantra della comunicazione politica, con l’avvio del “nuovo” Patto di stabilità, dopo quattro anni di sospensione tecnica dovuta alla pandemia e alla necessità di ingenti risorse per affrontarne gli effetti economici e sociali. Lo scorso 19 giugno, la Commissione europea ha pubblicato…

un po’ di sollievo per l’ambiente

Giugno 27, 2024

Finalmente i ministri dell’ambiente dell UE hanno ratificato il 17-6-24 la legge sul ripristino della natura, con l’impegno entro il 2030 a riportare allo stato originario almeno il 20% degli habitat danneggiati. Gli obiettivi della norma sono ad es la riduzione del prelievo dalle falde acquifere per ripristinarne i livelli, incentivare il recupero di specie…

assicurazioni su eventi meteo

Giugno 18, 2024

In questi ultimi mesi le assicurazioni stanno aumentanto enormemente i costi delle polizze su eventi meteo avversi ( grandine, tromba d’aria,ecc) e alcune non le stipulano più ritenendo che il rischio per loro sia troppo alto visti i danni del cambiamento climatico. Gli eventi sono molto più frequenti e intensi e quindi le polizze devono…

la resistenza agli antibiotici un problema crescente

Maggio 29, 2024

La Amr (resistenza antimicrobica) è quel fenomeno che permette ai batteri di sopravvivere e continuare a replicarsi anche in presenza di un farmaco antibiotico potenzialmente efficace. Questo è un fenomeno naturale, dato che i batteri sono, da sempre, abituati a fronteggiare gli antibiotici (spesso prodotti naturalmente da altri microrganismi). Nel corso degli anni, il problema…

l’economia spinge alla guerra

Maggio 29, 2024

E’ l’economia che “costringe” gli Stati alle guerre. Assai più delle religioni e delle ideologie, o delle ambizioni personali, o dell’odio-essenza-umana (Cioran), è sempre l’economia il motore della storia, anche nella versione di conflitto di classe (Marx). Le guerre ne sono la conferma, come lucidamente ha denunciato papa Francesco. Lo Stato che nell’ultimo secolo ha…

ricorso legale contro l’inquinamento dell’aria

Maggio 17, 2024

Il network legale Consulcesi ha avviato nell’estate del 2023 l’azione legale collettiva “Aria pulita”, ottenendo, secondo i dati forniti dagli stessi promotori, un successo imponente. Consulcesi chiede un versamento di 350 euro, non certo pochi spicci. Su questo tema la rivista il Salagente ha avviato una propria indagine : Nel caso di Aria Pulita, l’azione collettiva volta…

supermulta a Enel Energia

Aprile 11, 2024

tanto silenzio sulla multa a carico di Enel il Garante per la protezione dei dati personali ha dato la notizia di aver irrogato a Enel Energia una sanzione di oltre 79 milioni di euro per le “gravi carenze nei trattamenti dei dati personali di numerosi utenti del settore dell’energia elettrica e del gas, realizzati ai…

agricoltori sui trattori

Febbraio 13, 2024

Eccesso di zootecnia, consumo di acqua, monocolture a mais, sversamento di liquami, agrofarmaci, pesticidi, emissioni climalteranti, taglio di alberi, consumo di suolo e terre svendute alle grandi aziende dell’energia. La realtà, anche leggendo le cronache sui quotidiani in questi giorni, è che chi protesta sta inconsapevolmente denunciando il fallimento di un modello agricolo che è…

l’Europa autorizza il glifosato per altri 10 anni

Gennaio 23, 2024

Diventa ufficiale il via libera della Commissione Ue al glifosato fino a dicembre 2033. Bruxelles non ha voluto sentire ragioni: né quelle dei cittadini europei né quelle critiche della scienza Vietare il glifosato “in parchi giardini, campi sportivi, aree di gioco per bambini, cortili ed aree verdi interne, complessi scolastici e strutture sanitarie” è la…

carne sintetica o vegetale

Dicembre 4, 2023

A lungo carne pesce e latticini sono stati la principale fonte di proteine nella alimentazione umana. Tuttavia il modo in cui produciamo il cibo , allevamenti intensivi e pescicultura minacciano l’ambiente e il futuro del pianeta. Con la popolazione mondiale in crescita, bisogna riuscire a produrre proteine in modo sostenibile e ridurre la quantità di…

in Europa riduzione dei rifiuti frenata, non passa il riuso dei materiali

Dicembre 4, 2023

Italia protagonista in negativo nella lotta ai rifiuti da imballaggio. Europarlamentari e lobby hanno unito gli sforzi, riuscendo a stroncare il regolamento proposto dalla Commissione europea che puntava a ridurre i rifiuti da packaging, puntando su riutilizzo, deposito cauzionale e un processo di riciclo che prevedesse una maggiore responsabilità da parte delle imprese produttrici di questi…

cos’è l’app yuka

Novembre 23, 2023

Yuka è un’applicazione nata nel 2017, che permette di scansionare il codice a barre di prodotti alimentari e  cosmetici L’idea di questa app è venuta al cofondatore Benoît Martin, padre di tre bambini, che come gran parte dei genitori si sentiva perso di fronte alle informazioni riportate in etichetta dei prodotti alimentari per l’infanzia. Pensò così a…

chi fa il rating degli stati

Novembre 7, 2023

Il debito mondiale è stimato intorno a 307mila miliardi di dollari, di cui circa 100mila sono costituiti da debiti pubblici. Si tratta di cifre record, quasi raddoppiate rispetto al 2015. Per pagare gli interessi su questo debito pubblico serve una quantità di risorse finanziarie pari al 15-17% del Pil globale Una cifra spaventosa da cui…

studi sul glifosato preoccupanti. Non va rinnovata l’autorizzazione all’uso

Novembre 7, 2023

Presentato a Bologna il più grande studio sperimentale al mondo  coordinato dall’Istituto Ramazzini sugli effetti cancerogeni del glifosato: “A basse dosi gli erbicidi a base di glifosato causano la leucemia nei ratti. La metà dei decessi si sono verificati in tenera età”. Ora la Ue considererà questi dati per prendere una decisione sul rinnovo della licenza…

In Europa la salute viene dopo gli interessi industriali

Ottobre 22, 2023

L’impegno a “vietare le sostanze chimiche più dannose nei prodotti di consumo, consentendone l’uso solo dove essenziale” era un elemento di punta del Green Deal europeo lanciato nel 2020. Si prevedeva che tra 7mila e 12mila sostanze pericolose sarebbero state vietate, compresi molti Pfas. E invece l’esecutivo dell’Ue ha definitivamente ceduto alla forte pressione dell’industria chimica europea e…

miniere urbane dai rifiuti

Ottobre 22, 2023

Urban mining si chiama la ricerca di minerali preziosi nei nostri rifiuti soprattutto nei materiali elettrici ed elettronici di scarto (chiamati RAEE) . Di questi minerali nell’economia circolare c’è un grande bisogno, sono le materie prime critiche cioè indispensabili per la transizione ecologica e tecnologica. In Europa scarseggiano in natura e importarle costa ed espone…

i social non sono neutrali

Ottobre 22, 2023

Le grandi piattaforme social si sono sempre definite come semplici piattaforme tecnologiche votate alla libera circolazione delle idee: Piazze digitali democratiche in cui ognuno è libero di condividere con il mondo le proprie opinioni. Eppure questo mito è tutt’altro che veritiero. Chiunque si è scontrato con segnalazioni, post rimossi e account bannati. Una tecnica dei…

le specie invasive dannose

Settembre 22, 2023

Le specie aliene invasive sono tra le più gravi minacce globali alla natura, alla sicurezza alimentare, alla salute umana. Hanno un ruolo chiave nell’estinzione di piante e animali e costano ogni anno oltre 420 miliardi di dollari. Il granchio blu, un crostaceo proveniente dalle coste dell’oceano Atlantico occidentale, ha iniziato a diffondersi nei mari italiani…

uova alla diossina a Marghera e uova di allevamento intensivi nascoste ai consumatori

Settembre 19, 2023

Uova di gallina pieni di diossine e PFAS nel veneziano: è l’esito del primo biomonitoraggio indipendente svolto dal Coordinamento No Inceneritore con il supporto scientifico di ISDE Italia (Medici per l’Ambiente),i comitati spiegano che l’indagine è stata condotta nel corso dell’estate su 4 campioni di uova (ciascuno composto da 6 unità) provenienti da galline allevate…

chi deve ritirare dagli scaffali i prodotti fuori legge ? Il caso del bagno doccia Neutro Roberts

Settembre 1, 2023

Non si ferma l’allerta sulla presenza di Lilial (Buthylfenil Methylpropional) nei cosmetici, classificata come genotossica e vietata come ingrediente nei cosmetici dal marzo 2022  : la sostanza è vietata da più di due anni ma molti cosmetici continuano ad essere venduti come il caso del Neutro Roberts bagno doccia  Cremoso con latte idratante e burro…

C’è anche l’integrale fasullo

Luglio 5, 2023

È uno dei termini più gettonati dalle industrie alimentari e attrae i consumatori alla ricerca di un cibo più sano. Peccato che l’aggettivo integrale spesso nasconda legalmente una farina “ricostituita” Ma quanti di questi sono integrali a tutti gli effetti? Affidarsi alla dicitura posta fronte-pacco non basta per esserne sicuri. Occorre, invece, leggere attentamente la…

L’idrogeno non è una fonte energetica

Luglio 5, 2023

Da un’articolo del Guardian 3-23 Sull’idrogeno si sta diffondendo tanta confusione e la confusione è una tattica dei nuovi negazionisti, cioè degli affaristi del fossile . Certo l’idrogeno è una molecola abbondante nel mondo ma è dentro la molecola H20 dell’acqua,o dentro il gas, il carbone o il petrolio e va estratto per essere una…

Un nuovo libro di Greta Tumberg molto utile

Febbraio 10, 2023

I discorsi di Greta Thunberg hanno scosso il mondo. Con The Climate Book, ha creato uno strumento essenziale per chiunque voglia contribuire a salvarlo. E’ uscito anche nella edizione italiana .(circa 450 pagine, 28 euro ed Mondadori) Geofisici e matematici, oceanografi e meteorologi, ingegneri, economisti, psicologi e filosofi hanno usato le loro competenze per sviluppare una…

Farina di insetti

Febbraio 10, 2023

Un quarto insetto si aggiunge alla lista dei nuovi alimenti autorizzati dall’Ue. Dal 26 gennaio potranno essere commercializzate nell’Unione le larve del verme della farina minore (Alphitobus diaperinus) congelate, in pasta, essiccate. L’autorizzazione, proposta dalla Commissione europea e approvata dagli Stati Ue, arriva dopo l’ok dato a partire dalla fine del 2021 prima alle larve gialle della…

pannolini lavabili tutte le info

Gennaio 23, 2023

I pannolini e i pannoloni costituiscono il 25 % del rifiuto secco che produciamo. Contro questa massa enorme che finisce di solito negli inceneritori si può riciclarli con l’essicazione e il riuso come materiali isolanti in edilizia o teli per pacciamatura e lo fa una ditta di Treviso, o ridurli usando pannolini lavabili  Marta Cristina…

Furti di identità

Gennaio 23, 2023

Sono stati circa 15000 nel 2022, il 26 % in più dell’anno precedente, i furti di identità in Italia. Cosa succede: se si perde la carta d’identità o viene rubata o la mettete su internet per spedirne copia a qualche ente o azienda qualche maleintenzionato prende la vostra identità e così ad es. apre siti…

Finalmente un caricabatterie unico in Europa

Giugno 8, 2022

Le istituzioni europee hanno raggiunto l’accordo politico per l’introduzione di un caricabatterie universale per tutti i telefoni cellulari, tablet e fotocamere digitali. La direttiva prevede di utilizzare un punto di ricarica comune USB-C per tutti i dispositivi mobili e di rendere i protocolli software di ricarica interoperabili tra marchi. Nell’ottica di ridurre i rifiuti elettronici,…

Microplastiche nei laghi e pesci italiani

Giugno 6, 2022

Enea ,CNR e Legambiente hanno realizzato misure di microplastiche nei laghi italiani, finora c’erano solo misure in mare. I dati hanno rilevato circa 40.000 microplastiche di diametro inferiore a 5 micron ogni km quadrato nel lago Maggiore, 25000 sul lago di Garda, altri laghi hanno valori intermedi tra i due. Valori simili ai laghi svizzeri…

Vigilanza pubblica non solo autocontrolli aziendali

Maggio 18, 2022

Le pressioni delle grandi aziende alimentari hanno convinto il legislatore ,anche a livello europeo , a far si che i controlli igienici nelle aziende alimentari siano fatti dalle stesse aziende in autocontrollo, mentre la vigilanza degli enti pubblici è ridotta al minimo e interviene solo a valle di gravi mancanze che emergono con effetti sanitari…

Una tassa per salvarci dallo zucchero

Maggio 18, 2022

L’obesità aumenta, soprattutto tra i bambini, a causa di stili di vita sbagliati. Ma Big Food non ci aiuta: continua a promettere di cambiare ricette che, nei fatti, restano sempre dolci. La “sugar tax” potrebbe essere la soluzione Nel nostro paese un bambino su tre sotto gli 8 anni è obeso. È la fotografia di…