Evitate la tartrazina E102

La tartrazina è un addittivo alimentare consentito in Italia e usato soprattutto come colorante giallo. In Austria e Norvegia è già vietato. E’ molto economico ,ha la sigla E102, ma è accusato di trasformarsi nell’intestino in prodotti che creano vari disturbi come anemia,lesioni di cervello, fegato, reni e milza,orticaria, edema soprattutto nei bambini. Non è cancerogena ma alcuni studi sembrano attribuirle proprietà mutagene e teratogene.

Si usa ad es. in birre ,bevande alcoliche,chewing gum e caramelle,cacao e cioccolate, patate precotte e noodles, pesce affumicato, zuppe e brodi. Energy drinks.

Se potete leggete la confezione ed evitatelo, soprattutto ai bambini