RINVIATA LA LOTTA AGLI ANTIBIOTICI NEGLI ALLEVAMENTI ANIMALI

Nell’allevamento degli animali si fa abbondante uso di antibiotici ad uso preventivo e non solo curativo, poi quegli antibiotici passano nella catena alimentare e arrivano all’uomo. Lo scorso gennaio 2022 doveva entrare in vigore un regolamento europeo che escludeva l’uso di alcune classi di antibiotici ad uso animale per combattere l’antibiotico resistenza che si è sviluppata nell’uomo e che ogni anno provoca migliaia di morti perché gli antibiotici non sono più efficaci contro le malattie umane. Peccato che il regolamento sia stato rinviato al 2027 per dar tempo alle aziende zootecniche di “atrezzarsi”. Bisogna intervenire prima possibile; tra salute e economia ancora una volta ha perso la nostra salute.