Pesce locale e di stagione
Il calendario utile delle specie di stagione Come per l'ortofrutta anche per i nostri consumi ittici è importante considerare che ci sono mesi giusti per fare una scelta e periodi…Leggi tutto →
Articles Written By: Franco Rigosi
Micro e nanoplastiche nei cibi quotidiani
Il Fatto quotidiano e Greenpeace hanno lanciato una ricerca sulle microplastiche nell’ambiente il loro passaggio nei cibi e i loro effetti sulla salute umana. L’obiettivo è ridurre gli usi della…Leggi tutto →
CONSIGLI PRATICI: l’assistente vocale ti ascolta sempre
C’è un asssitente vocale nel computer, nello smartfone e ora anche su elettrodomestici,TV smart, automobili. Gli assistenti domestici Alexa o Google home possono diventare un centro di controllo della tecnologia…Leggi tutto →
Comunità energetiche : cosa sono
Fino a poche settimane fa, prima del fortissimo aumento dell'energia da fonti fossili e prima del conflitto in Ucraina, le motivazioni per promuovere la transizione ecologica erano la lotta al…Leggi tutto →
CONSIGLI PRATICI quanto resta vivo uno yogurt
Man mano che ci si avvicina alla scadenza diminuiscono i batteri lattici dello yogurt , dai dati analizzati dal SALVAGENTE si vede che a 12 giorni dalla scadenza la carica…Leggi tutto →
CONSIGLI PRATICI Polli e salmonella
Accade sempre spesso che le autorità trovino salmonelle nelle confezioni di pollo crudo in vendita . E’ stato scritto di “ consumare previa cottura “a 70 ° o a 75°…Leggi tutto →
Soia al posto della carne
Dal tofu al tempeh le mille variazioni in tavola Sono tanti i prodotti derivati Dalla soia, anche molto interessanti per i consumatori europei. A mancare, però, informazioni sufficienti sulla provenienza…Leggi tutto →
Basta con l’obsolescenza programmata
La Francia rilancia la politica contro l’obsolescenza programmata degli elettrodomestici, cioè la progettazione di apparecchi che dopo un tot di tempo si guastano ( in genere appena scaduta la garanzia)…Leggi tutto →
Attenzione al darkweb. Il lato oscuro della rete
di Alessandra Farabegoli, docente ed esperta di comunicazione web Ne sentiamo parlare nelle fiction poliziesche o in qualche servizio giornalistico: ecco cosa sono le pagine web meno visibili e a…Leggi tutto →
Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini
Ascensore per disabili : gli obblighi per i condomini In Italia l'ascensore è obbligatorio solo negli edifici residenziali con più di tre piani, costruiti dal 1989 in poi. La legge…Leggi tutto →