Nuovi limiti a nitriti e nitrati
Entra in vigore il nuovo Regolamento Ue 2023/2108 che prevede una riduzione alla concentrazione massima…
Man mano che ci si avvicina alla scadenza diminuiscono i batteri lattici dello yogurt , dai dati analizzati dal SALVAGENTE si vede che a 12 giorni dalla scadenza la carica di batteri è di 6 miliardi e mezzo di batteri, alla data di scadenza sono 530 mila, 3 giorni dopo la scadenza sono 12 mila. Per cui usate lo yogurt prima possibile perché sarà più ricco di batteri utili per l’intestino