Salute – Pagina 3 – Fondazione ICU

Nuovi limiti a nitriti e nitrati

Settembre 22, 2025
Alimentazione, In primo piano, Salute

Entra in vigore il nuovo Regolamento Ue 2023/2108 che prevede una riduzione alla concentrazione massima dei due conservanti accusati di favorire sostanze cancerogene. Dal 9 ottobre, scaduti i due anni di…Leggi tutto →

Sicurezza alimentare in casa

Settembre 22, 2025
Alimentazione, Salute

La sicurezza alimentare non è solo quella fatta dagli enti pubblici su produzione ,distribuzione e commercio ma anche quella che possiamo fare noi a casa nostra. Ogni anno milioni di…Leggi tutto →

ultraprocessati via dalle mense a scuola

Settembre 22, 2025
Alimentazione, Salute

La California compie un passo senza precedenti negli Stati Uniti: dal 2035 gli alimenti ultraprocessati (UPF) saranno progressivamente eliminati dai pasti serviti nelle scuole pubbliche. È quanto stabilisce l’Assembly Bill…Leggi tutto →

Il talco nei cosmetici

Settembre 10, 2025
Consumi / Rifiuti, Salute

Cosa hanno in comune fard, ciprie, terre abbronzanti e ombretti? Oltre ad essere presenti nei beauty-case e nelle borse delle donne, di tutte le età, questi trucchi sono accomunati da un ingrediente sgradito: il talco,…Leggi tutto →

carne agli antibiotici

Luglio 5, 2025
Alimentazione, Salute

Oltre un terzo della carne venduta nei supermercati (Aldi, Edeka e Rewe) è contaminato da batteri resistenti agli antibiotici. È il risultato della nuova inchiesta di Greenpeace Il motivo di questa…Leggi tutto →

liquirizia con moderazione

Luglio 5, 2025
Alimentazione, Salute

La liquirizia fa male? È un dubbio che spesso ritorna e a sollevarlo nuovamente è l’Anses, Agenzia nazionale francese per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione, che ha analizzato oltre cento casi di effetti…Leggi tutto →

limiti ai pfas nelle acque potabili

Giugno 5, 2025
Alimentazione, In primo piano, Salute

La Commissione Affari sociali della Camera ha approvato il Decreto legislativo che prevede la riduzione dei livelli consentiti di Pfas nelle acque potabili. Per la prima volta, viene inserito tra…Leggi tutto →

Risultati test su acque potabili

Giugno 5, 2025
Alimentazione, In primo piano, Salute

Sei minerali bocciate, di cui cinque a causa della presenza di TFA (acido trifluoroacetico), una sostanza che fa parte della famiglia degli PFAS. Sono questi i principali risultati dell’ultimo test…Leggi tutto →

ridurre i pesticidi da frutta e verdura sciacquandoli o sbucciandoli

Maggio 22, 2025
Alimentazione, In primo piano, Salute

Il modo preventivo di evitare pesticidi e simili è comprare prodotti biologici certificati Andiamo a vedere invece i metodi migliori per lavare la frutta. Innanzi tutto è importante premettere che…Leggi tutto →

pesticidi anche in carne e latticini

Maggio 22, 2025
Alimentazione, Salute

Quando si pensa ai pesticidi, la mente corre a frutta e verdura. Tuttavia, un recente rapporto del CVUA Freiburg, autorevole ente di controllo tedesco, ci mostra come i residui di…Leggi tutto →